แ แแแแกแแช แแแชแแแแ แจแ แ แแแแ แแแแ แแแ, แแแแ แแ แแแแกแแแแ แแ แแแฃแฅแขแก แแฆแแแแฉแแแ, แจแแแซแแแแ แชแแฃแแแแ แแแแแฉแแแแ, แ แแ แแแแกแแแแ แแแฌแแแ แแแแญแ แแ แแ แแแ แฉแแแแแ แแแฌแแแ แแแแแงแ แแก แแแชแแแแ แจแแญแแแแ. แแฃแแชแ,ย Livescience-แแก แแแฎแแแแแ,ย แแกแแแแ แแแแแแแแฃแ แแแแ แจแแแซแแแแ แฏแแแแ แแแแแแแกแแแแก แกแแแแแแแ แจแแแแแแแ แแแแขแแแแก.
แขแแฅแกแแแแแแแแ แแ แแ แ แแแกแคแแแแ, แจแแแกแฌแแแแ, แแฃ แ แแแแ แแแฅแแแแแแก แกแแแแแแแก แแแคแฃแญแแแแก แแ แแก แแแแแงแแคแแแ แฃแชแฎแ แฅแแแแแแขแแแ แแ แแแแแแแแ.
แแแกแ แแฅแแแ, แแแแ แ แแแคแฃแญแแแฃแแ แกแแแแแแ แจแแแชแแแก แกแแแชแแคแแแฃแ แแแแ แแแ แแแแแแแแแก, แ แแแแแแแช แขแแฅแกแแแแแก แแแแแงแแคแแ. แแแแแแแแ แแ แแแแแแแ แแแแแแก แแแแแ แ แแแแแแแแฃแแแฃแ แ แแแ แซแแแแแแแแ แแแแกแฎแแแแแแฃแแแ แแ แแแคแฃแญแแแฃแ แกแแแแแแจแ แแแแ แ แแแแแแแแแช แจแแแซแแแแ แแแแกแฎแแแแแแแแแแก, แแ แแ แกแแแแแก แแฃแกแขแ แ แแแแแแแแแชแแแแ แแแแก แจแแกแแฎแแ, แแฃ แ แ แแ แแก แฃแกแแคแ แแฎแ แแแฎแแแ แแแแกแแแแก.
แแแชแแแแ แแก แแฅแแแ, แกแแแแแแ แแชแแแแ แแฃแแ แกแแแแแแแก, แแแแแแแแแ, แแแ แชแแแแฃแแแกแ แแ แแฎแแแแก แแแคแฃแญแแแแก แแแแแแ แ แคแแฅแขแแ แแแ แแ แแแ. แแแคแฃแญแแแแกแแก แแกแแแ แกแฎแแแแแกแฎแแ แคแแ แแก แแฃแแแแแแ แแแแก แแแฅแแแก แฅแแแแแ แแ แแแกแขแแก แกแฃแแก แแแแแงแแคแแ. แแ แแแแก แแ แแแแแ แกแแฎแแแแ แแแแแขแแฅแกแแแแแก, แขแแฅแกแแแฃแ แแแแแแแ แแแแแก แแแแแงแแคแก.
แกแแแแแแจแ, แแ แแแฏแกแ แแ แแ แแฅแแกแจแ แแ แ แแแแ แชแแแแแฃแแ แกแแแแ – Aspergillus flavus แแ A. parasiticus. แแแ แจแแฃแซแแแแ แแแแแแแฃแจแแแ แแแแแขแแฅแกแแแแแ, แ แแแแแแแช แแคแแแขแแฅแกแแแแแแก แกแแฎแแแแแแ แชแแแแแแ. แแคแแแขแแฅแกแแแแแ แฌแแ แแแฅแแแแแ แแแแแแฃแแแแก, แ แแแแแแกแแช แแแแฅแกแแแแแ แแฌแแแแแแ แแ แแแ-แแแ แจแแแแแจแแ แแแแกแแก แแฃแขแแชแแแแแก แแแแแฌแแแแ แจแแฃแซแแแแ. แฏแแแแ-แก แแแแกแแแขแแ 2023 แฌแแแก แแแแแฅแแแงแแแแฃแแ แแแแแแแก แแแแแฎแแแ, แแคแแแขแแฅแกแแแแแแก แแแแแแแ แแแแแแ แแแแแฅแแแแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแแแแก แฆแแแซแแ แแ แแแแแแฌแแแแก แจแแฃแฅแชแแแแแ แจแแแแแแแ, แแแแกแแแฃแแ แแแแ แแ แแแแแแแแแแจแ, แ แแแแแแกแแช แฃแแแ แแฅแแ แกแฎแแ แ แแกแ-แคแแฅแขแแ แแแ, แ แแแแ แแชแแ B แฐแแแแขแแขแ .
แแฃ แแแ แชแแแแฃแแ แแ แแฎแแแ แแแแกแคแแ แ, แแแฃแคแแ แฃแแแแฃแแ แแ แแแญแแฃแญแแฃแแ แฉแแแก, แแ แแฃ แแแ แฃแกแแแแแแแ แกแฃแแ แแฅแแ,ย แแกแแแ แฃแแแ แแแแแงแแ แแ.
แฎแแแ
แฎแแแ แแกแแแ แจแแแซแแแแ แจแแแชแแแแแก แแแแแขแแฅแกแแแแแก. แ แแแแกแแช แแกแแแ แแแแแแขแแ แแฌแแคแแแแแแ, แแ แแแกแขแแแ แแแ แแแแแจแ แแแแฎแแแ, แแแ แแแแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแ แชแแแแแก แแ แแแแฌแงแแก แแ แแแแแ แแแแแแแ แแแแแแก แแแแแแฃแจแแแแแ.
แแ แ-แแ แแ แงแแแแแแ แแ แแแแแแฃแ แแ แแฃแ แฏแ แแแ, Penicillium expansum. แขแแฅแกแแแแแแแแแแก แแฅแแแ, แแก แแแแแแแแก แแแจแแก, แแกแฎแแแก, แแแฃแแแแก, แแขแแแก แแ แกแฎแแ แฎแแแก. แแก แกแแแ แแแแแแแฃแจแแแแแก แแแขแฃแแแแก – แขแแฅแกแแแก, แ แแแแแแช แฎแแแก แฃแจแแแก แฃแฏแ แแแแแแก แซแแ แแแแ แคแแ แแแแขแแแก.
แแฃแ แแแ MDPI- แจแ แแแแแฅแแแงแแแแฃแแ แแแแแแแก แแแแแฎแแแ , แแแขแฃแแแแแก แแแแแ แ แแแแแแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแแแแก แแแ แแแแแแแ, แฆแแแซแแ, แกแแญแแแแก แแแแแแแแแแแ แขแ แแฅแขแ แแ แแแฃแแฃแ แ แกแแกแขแแแ.
แแฅแกแแแ แขแ แแแแ แฉแแแก, แ แแ แแแงแแคแก แแแแกแแแ แ แแแฌแแแแแ แแ แแแแแญแ แแ แแ แแแแแ แฉแแแ แแ แจแแแญแแแแ, แ แแแแแ แแแ แฌแแ แแแฅแแแแก แแแแ แแกแแแแฃแ, แคแแกแแแกแแแแแแ แกแขแ แฃแฅแขแฃแ แแแก, แ แแแแแแกแแช แฐแแคแแแ แแฌแแแแแ แแ แ แแแแแแแช แกแแแแแแจแ แฆแ แแแ แแฆแฌแแแก. แแก แแแแกแแแฃแแ แแแแ แ แแแ แฎแแแก แแฎแแแ, แกแแแแช แฐแแคแแแ แฃแคแ แ แแแขแแ แแฆแแแชแแแแแแแแ.
แงแแแแ
แแแ แแ แแแแแ แงแแแแแก แซแแ แแแแแ แแแแแแแแแขแแ. แแฅแกแแแ แขแแก แแฅแแแ, แแฃแ แฏแคแแ แแแแแ แฏแแจแแแ, แ แแแแ แแชแแ แ แแแคแแ แ แแ แกแขแแแขแแแ, แแแแแฎแแกแแแแแแแ แแแแแแแ แแ แแแแขแก แกแแแ Penicillium roqueforti-แก แแแแ แแแแแแฃแจแแแแแฃแแ แฅแแแแแแขแแแแกแแแ แแฆแแแแ, แฎแแแ แแ แแกแ แแ แแแแแแแแ แแก แแกแแแแกแ แงแแแแแแแก แ แแแแ แแแแ แ แฅแแ แฅแ แแแ แแ แแแแขแกแ แแ แขแแฅแกแขแฃแ แแก แฃแฌแงแแแก แฎแแแก.
แขแแฅแกแแแแแแแ แแแแ แฉแแแก, แแแแก แแแ แแแแแแ แแแจแแแก แแแแแแแแแแกแแแแแแ แ แแแแ แงแแแแแแ – แ แแแแขแ, แแแฆแแแแก แงแแแแ แแ แฎแแญแ – แแแแแแแแแ. แแก แงแแแแแแ แแแแ แ แแแแแแแแแ แขแแแแแแแแแก แจแแแชแแแก แแ แแแแก แซแแคแแแ แแแแแแแ แแฆแฌแแแก แแแแจแ.
แแแแแ แ แงแแแแแแ – แฉแแแแ แ, แแแ แแแแแแ แแ แจแแแแชแแ แแฃแแ – แแแแแแแแ แคแแ แแแแแแ, แแแแขแแ แจแแแแซแแแแ แงแแแแแ แแ แแแแแ แแแแแแฃแ 2 แกแ แงแแแแ แแแแญแ แแ, แแฃแแชแ แคแ แแฎแแแแ แฃแแแ แแงแแ, แ แแ แแแแแ แคแแ แแแก แแ แจแแแฎแแ, แแแแแแก แแแชแแแแ แ.
แฎแแ แชแ
แฎแแ แชแแก แแแคแฃแญแแแแก แซแแ แแแแแ แแแแแแ แแแฅแขแแ แแแแแ. แแแคแฃแญแแแแก แแแจแแแแแ แกแ แแแแ แขแแฅแกแขแฃแ แ, แคแแ แแก แจแแชแแแ แแ แแแแแ แแ แฉแแ แฅแแแแแ แกแฃแแ. แฎแแ แชแแก แแแจแแแก แแ แแก แฌแแ แแแฅแแแแแแ แฅแแแแแแขแแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแฃแแแกแ แแแ, แฆแแแแแแแ, แแฃแชแแแก แกแแแแแแแ, แแแแแก แขแแแแแแ แแ แแแแแแ แแ แขแแ แแฃแแ แฌแแแแ.
แขแแฅแกแแแแแแแแก แแฅแแแ, E. coli, แ แแแแแกแแช แฎแแ แชแแก แแแแแคแแชแแ แแแ แจแแฃแซแแแ, แแแแแแแฃแจแแแแแก แจแแแแก แขแแฅแกแแแก, แ แแแแแแช แแ แแฃแแแแก แแแแแแ แแ แฃแฏแ แแแแก แแแแ แชแแแแแแก แแแแแแฃแจแแแแแแก แฃแแแ แก แแ แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแแ แแแแแก แกแแจแแจแ แแแแแแแแแ, แ แแแแแกแแช แฐแแแแแแแฃแ -แฃแ แแแแฃแแ แกแแแแ แแแ แแฌแแแแแ.
แคแ แแแแแแแก แฎแแ แชแ แฎแจแแ แแ แจแแแชแแแก แแแฅแขแแ แแแก Campylobacter jejuni, แ แแแแแแช แแแแแงแแคแก แขแแฅแกแแแก, แ แแแแแแช แแฆแฌแแแก แแฃแญ-แแแฌแแแแแก แขแ แแฅแขแแก แฃแฏแ แแแแแจแ แแ แแฌแแแแก แแแแ แแแก, แแฃแชแแแก แกแแแแแแแก แแ แกแแชแฎแแก. แแฅแกแแแ แขแแก แแฅแแแ, แแแแ แแกแแแ แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแ แแแแแแแแก แแแฃแแฃแ แ แกแแกแขแแแแก แแแแ แกแแแฃแแแ แ แแแ แแแแแก แแแแแ แชแฎแแแ, แ แแแแช แแแขแแแชแแฃแ แแ แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแแแ-แแแ แแก แกแแแแ แแแ, แ แแแแช แจแแแซแแแแ แแแแแแฌแแแแก แแ แแแแแแ แแแแแแ.
แกแแแแแแแแ, แ แแแแแแช แแแแ แชแฎแกแ แแ แฅแแแแแก แฎแแ แชแจแ แแแฎแแแแแ, แกแแแแแแแ แแแฌแแแแแแก แแ แ-แแ แแ แงแแแแแแ แแแแ แชแแแแแฃแแ แกแแฎแแแแแ. แแก แฌแแ แแแ แแ แแกแฎแแแแ แแแฌแแแแแแแก แแแ แฌแแแแ แแแ แกแจแ แขแแฅแกแแแแแก แแแแแงแแคแก, แ แแช แแแแจแแแแแแแแ แแแแแแแก แแฌแแแแก.
แแแฅแขแแ แแ Clostridium botulinum, แ แแแแแแช แแ แแกแฌแแ แแ แแแแฃแจแแแแแฃแ แฎแแ แชแจแ แแแฎแแแแแ, แแแขแฃแแแแแก แขแแฅแกแแแก แแแแแแแฃแจแแแแแก – แแ แ-แแ แ แงแแแแแแ แซแแแแ แแแแแแแแฃแ แจแฎแแแก, แ แแแแแแช แแชแแ แ แ แแแแแแแแแแแช แแ แจแแแซแแแแ แคแแขแแแฃแ แ แแงแแก, แแชแฎแแแแแก แแฅแกแแแ แขแ.
แแแกแ แแฅแแแ, แแแฅแขแแ แแแแแก แฃแแแขแแกแแแ 63-แแแ 74 แแ แแแฃแก แชแแแกแแฃแกแแแแ แขแแแแแ แแขแฃแ แแแ แแฆแฃแแแแ, แแฃแแชแ แแแฅแขแแ แแฃแแ แขแแฅแกแแแแแแก แฃแแแขแแกแแแ แแแแกแขแแแแแฃแ แแ. แแแแขแแ, แแฅแกแแแ แขแ แแ แแแ แฉแแแ แแแแ แฎแแแก แแแแแแแแแแแจแ แแแชแแแแ แจแ แจแแแแฎแฃแแ แฎแแ แชแแก แญแแแแก.