ოთხშაბათი, მაისი 6, 2026
- Advertisement -
Google search engine

სოფელი ცოცხნარა/შემოდგომა🍁🍂 – ვიდეო – Giorgi Gogaladze

0
სოფელი ცოცხნარა/შემოდგომა🍁🍂 - Giorgi Gogaladze
#image_title

ძველი საბურავების გადაკეთება – შესაძლებლობები ნამდვილად გასაკვირია, განსაკუთრებით სამშენებლო პროექტებში

0
ძველი საბურავების გადაკეთება - შესაძლებლობები ნამდვილად გასაკვირია, განსაკუთრებით სამშენებლო პროექტებში
#image_title

რაც შეეხება ძველი საბურავების გადაკეთებას, შესაძლებლობები ნამდვილად გასაკვირია, განსაკუთრებით სამშენებლო პროექტებში.

ძველი საბურავები შეიძლება გარდაიქმნას ფუნქციურ და კრეატიულ ელემენტებად, რომლებიც უნიკალურ ელფერს მატებს ნებისმიერ სივრცეს.

One unexpected way to repurpose old tires is by turning them into tables. By stacking and securing them together, you can create a sturdy and eco-friendly table for your outdoor or indoor areas. Not only does this repurpose an item that would otherwise end up in a landfill, but it also adds a rustic and charming element to your space.

Another surprising use for old tires in construction projects is transforming them into garden swings. By attaching ropes or chains to the tire and suspending it from a sturdy structure such as a tree branch or pergola, you can create a fun and relaxing swing for both children and adults to enjoy. This innovative approach not only saves money but also reduces waste by giving new life to old tires.

Furthermore, repurposing old tires as flower pots is another creative way to incorporate them into construction projects. By cutting the tire horizontally or vertically, you can create unique planters that add character and greenery to any space. These tire flower pots are not only visually appealing but also durable and weather-resistant, making them an excellent choice for both indoor and outdoor gardens.

The versatility of old tires in construction projects is truly remarkable. From tables to swings and flower pots, these discarded items can be transformed into functional pieces that not only save money but also contribute towards sustainable living. So why let those old tires go to waste when they have so much potential? Give them new life by incorporating them creatively into your next construction project.

კოლოშის რთველი მარტვილში – ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

0
კოლოშის რთველი მარტვილში - ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში
#image_title

კოლოშის რთველი მარტვილში

კოლოში — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში

ვაზს სახელწოდება მიღებული აქვს ადგილისგან, რომელსაც „კოლოშონა“ ერქვა (ჩხოროწყუს მუნიციპალიტეტი). „კოლო“ მეგრულად მწარეს ნიშნავს.

მიიღება ხარისხიანი სუფრის წითელი ღვინო, რომელიც თაფლის ფიჭის გემოთი ღვინდება. ასევე გამოიყენება სასუფრე ყურძნად.

როგორ გავრეცხოთ ბალიში სარეცხ მანქანაში – გთავაზობთ ეფექტურ რჩევებს

0
როგორ გავრეცხოთ ბალიში სარეცხ მანქანაში - გთავაზობთ ეფექტურ რჩევებს
#image_title

თუ გარკვეულ წესებს დაიცავთ და ჩვენს რჩევებს გაითვალისწინებთ, თქვენს ბალიშს არაფერი დაემუქრება, წესების დაცვა აუცილებელია. გთავაზობთ ეფექტურ რჩევებს, რათა ბალიშის რეცხვა უსაფრთხო და მარტივი გახდეს.

რატომ უნდა დავრეცხოთ ბალიში?

ბალიშები ხშირად იწვევენ ალერგიებს, ბაქტერიებსა და სხვა მიკროორგანიზმებს, რომლებიც შეიძლება იწვევდეს კანის პრობლემებს და ალერგიულ რეაქციებს. ამიტომ, ბალიშის პერიოდული გარეცხვა (წელიწადში 1-2 ჯერ) ხელს შეუწყობს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას და თავიდან აგვაცილებს ზედმეტ ზიანს.

ბალიშის სწორად გარეცხვა: რეცხვა სარეცხ მანქანაში

თუ გადაწყვეტილება მიიღეთ, რომ ბალიში სარეცხ მანქანაში გარეცხოთ, მნიშვნელოვანია დავიცვათ რამდენიმე მარტივი, მაგრამ ეფექტური წესი.

1. შეამოწმეთ ეტიკეტი

ყველა ბალიში სხვადასხვა მასალით არის დამზადებული, ამიტომ პირველ რიგში, ძალიან მნიშვნელოვანია შეამოწმოთ ბალიშის ეტიკეტი. ამით გაეცნობით მის მოვლას და კონკრეტულ რეკომენდაციებს რეცხვის შესახებ.

2. სწორად მოათავსეთ ბალიში სარეცხ მანქანაში

ბალიში უნდა მოათავსოთ სარეცხ მანქანაში ისე, რომ მისი მთელი სივრცე სავსე იყოს. თუ ბალიშები დიდი ზომისაა, უმჯობესია ერთი ცალი ცალკე გარეცხოთ. კომპაქტური ბალიშები კი შეგიძლიათ წყვილ-წყვილად განათავსოთ. ბალიშის სარეცხი ჩანთა კარგი არჩევანია, რადგან იგი იცავს ბალიშს დაზიანებებისგან.

3. გამოიყენეთ სარეცხი გელი ან კაფსულა

პოლოტენის ფხვნილი და სხვა მშრალი ფხვნილები არ არის იდეალური ბალიშების რეცხვისთვის. სარეცხი გელი ან კაფსულა იქნება საუკეთესო არჩევანი, რადგან ისინი კარგად იხსნებიან წყალში და ბალიშებს კარგად წმენდს.

4. აირჩიეთ დელიკატური რეჟიმი

ბალიშის რეცხვა სარეცხ მანქანაში უნდა მოხდეს დელიკატურ რეჟიმში. წყლის ტემპერატურა არ უნდა იყოს 40°C-ზე მაღალი, უმჯობესია 30°C შუალედი. დელიკატური ბრუნი და დამატებითი გავლება დასაშვებია. ეს მეთოდი ბალიშის ფორმის შენარჩუნებაში დაგეხმარებათ.

5. თუ გაქვთ საშრობი მანქანა, გამოიყენეთ ჩოგბურთის ბურთი

საშრობი მანქანაში ბალიშის შიგთავსი შეიძლება შეისრუტოს და აიბურდოს. ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად, ბალიშთან ერთად ჩააგდეთ რამდენიმე ჩოგბურთის ბურთი, რომელიც ხელს შეუწყობს შიგთავსის თანაბარ გადანაწილებას.

6. თუ არ გაქვთ საშრობი

თუ არ გაქვთ საშრობი, მოათავსეთ ბალიში მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილას. არ განათავსოთ ბალიში რადიატორზე, რადგან ამან შეიძლება მისი ფორმის და შიგთავსის დამახინჯებას გამოიწვიოს.

7. შეანჯღრიეთ ბალიში რეგულარულად

როდესაც ბალიში მშრალი ხდება, პერიოდულად შეანჯღრიეთ, რათა მისი შიგთავსი თანაბრად განაწილდეს. ეს ხელს შეუწყობს ბალიშის სრულყოფილ ფორმას და კომფორტს.

8. მატყლის ბალიშების რეცხვა

მატყლიანი ბალიშები შეიძლება გარეცხოთ სარეცხ მანქანაში, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ ყურადღებით მოეკიდოთ წონასწორობასა და ტემპერატურას. გახსოვდეთ, რომ ბუმბულის ბალიშები არ უნდა გამოიცვალოს 30°C-ზე მაღალ ტემპერატურაზე. ისარგებლეთ ლანოლინით სარეცხი გელით, რათა არ დააზიანოთ ბუმბული.

9. დამჭერის სტატუსი

ბუმბულიანი ბალიშები განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს. დარწმუნდით, რომ ნაკერები მჭიდროა, რათა ბუმბული არ მოხვდეს სარეცხ მანქანაში და არ გახდეს მისი დაზიანების მიზეზი.

10. სინთეტიკური ბალიშები: მარტივი რეცხვა

სინთეტიკური ბალიშები, როგორიცაა პოლიესტერი ან ჰოლოფიბერი, ყველაზე მარტივად ირეცხება და ნაკლებ პრობლემებს იწვევს. ასეთი ბალიშები იდეალურია და მათი რეცხვა არ მოითხოვს განსაკუთრებულ სიფრთხილეს.

დასკვნა

ბალიშის სარეცხ მანქანაში გარეცხვა არც ისე რთულია, თუ დაიცავთ რამდენიმე მარტივ წესს. მასალების ტიპისა და ბალიშის სტრუქტურის შესაბამისად სწორად შეარჩიეთ გელი, ტემპერატურა და რეჟიმი. ბალიშების რეგულარული რეცხვა ხელს შეუწყობს მათ ჰიგიენას და თქვენს ჯანმრთელობას, თქვენ შეინარჩუნებთ მათ ხარისხსა და სიჯანსაღეს.

#drpkhakadze

დავით სონღულაშვილი: ჩინეთის საერთაშორისო იმპორტის გამოფენაში მონაწილეობა დამატებითი შესაძლებლობაა, ქართული პროდუქცია კიდევ უფრო მეტად ცნობადი გახდეს ჩინეთის უმსხვილეს ბაზარზე

0
„წლევანდელი მოსავლის მაჩვენებლები საკმაოდ მაღალია - ატამი და ვაშლატამა ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი საექსპორტო პროდუქტია“-დავით სონღულაშვილი
#image_title

საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი დავით სონღულაშვილი, ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში ოფიციალური ვიზიტის ფარგლებში, ჩინეთის საერთაშორისო იმპორტის გამოფენის გახსნის ცერემონიას დაესწრო.

მინისტრის თქმით, ჩინეთის საერთაშორისო იმპორტის გამოფენაში მონაწილეობა დამატებითი შესაძლებლობაა, ქართული პროდუქცია კიდევ უფრო მეტად ცნობადი გახდეს ჩინეთის უმსხვილეს ბაზარზე.

„ჩინეთში, საერთაშორისო იმპორტის გამოფენაზე საქართველო საპატიო სტუმრის სტატუსით არის წარმოდგენილი. ჩინეთის ბაზარს ჩვენთვის სტრატეგიული მნიშვნელობა აქვს. უმსხვილეს გამოფენაში მონაწილეობა შესაძლებლობაა იმისთვის, რომ ჩინეთის ბაზარზე კიდევ უფრო მეტი წვდომა გაგვიჩნდეს. წელს გამოფენაზე წარმოდგენილია 40-ზე მეტი ქართული კომპანია.

გამოფენის გახსნამდე, საქართველოს და ჩინეთს შორის გაფორმდა არაერთი მემორანდუმი და ხელშეკრულება. ერთობლიობაში, იქმნება ყველა პირობა, ორ ქვეყანას შორის თანამშრომლობის გასაღრმავებლად, იქმნება შესაძლებლობები, ქართული კომპანიები და პროდუქცია მეტად ცნობადი გახდეს ჩინეთის ბაზარზე, რაც, თავისთავად, ხელს შეუწყობს საქართველოდან ექსპორტის ზრდას და ეკონომიკის განვითარებას“, – განაცხადა დავით სონღულაშვილმა.

აღსანიშნავია, რომ ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში ვიზიტის ფარგლებში, დავით სონღულაშვილმა ხელი მოაწერა ორ ქვეყანას შორის თანამშრომლობის მემორანდუმებს, რომლებიც სოფლის მეურნეობისა და გარემოს დაცვის მიმართულებებს მოიცავს.

საქართველოს სამთავრობო დელეგაცია, პრემიერ-მინისტრ ირაკლი კობახიძის ხელმძღვანელობით, ჩინეთის სახალხო რესპუბლიკაში, პრემიერის ლი ციანის მიწვევით იმყოფება.

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

🎥 აზალიას დაფესვიანების წესები 🌸

0
🎥 აზალიას დაფესვიანების წესები 🌸
#image_title

🎥 აზალიას დაფესვიანების წესები 🌸

1️⃣ აიღე ჯანმრთელი ტოტი — დაახლოებით 10–12 სმ სიგრძის.
2️⃣ ქვედა ფოთლები მოაშორე, ზედა რამდენიმე დატოვე.
3️⃣ ტოტის ბოლო ჩაყავი დაფესვიანების ფხვნილში (ან თაფლიან წყალში, ბუნებრივი ალტერნატივისთვის).
4️⃣ ჩარგე მსუბუქ, ტენიან ნიადაგში — საუკეთესოა ტორფის და პერლიტის ნარევი.
5️⃣ დაფარე პოლიეთილენით ან მინი სათბურით, რომ ტენი შეინარჩუნოს.
6️⃣ დადგი ნათელ, მაგრამ არაპირდაპირ მზეზე.
7️⃣ 3–4 კვირაში დაიწყებს ფესვების გამოშვებას

 

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

არ გადააგდოთ ბავშვის სარძევე კბილი! – მეცნიერების ახალი აღმოჩენა სარძევე კბილთან დაკავშირებით

0
არ გადააგდოთ ბავშვის სარძევე კბილი! – მეცნიერების ახალი აღმოჩენა სარძევე კბილთან დაკავშირებით
#image_title

როდესაც ბავშვი სარძევე კბილს ამოეღებს, მშობლების უმეტესობა არჩევანის წინაშე დგება: გადააგდოს იგი, შეინახოს თუ ტრადიციისამებრ რამე რიტუალი ჩაატაროს.

თუმცა, ბევრმა არ იცის, რომ ამ პატარა კბილის გადაგდება შეიძლება არ იყოს საუკეთესო გადაწყვეტილება — როგორც ტრადიციული რწმენების, ასევე თანამედროვე სამედიცინო მოსაზრებების მიხედვით.

კბილის ცვლა ძალზედ ნორმალური ბუნებრივი თანმხლები მოვლენაა ბავშვის ზრდის პროცესში. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა ცხადყო, რომ აუცილებლად უნდა შეინახოთ ეს კბილი, რადგან მის მფლობელს სასწაულსაც კი პირდება.

თანამედროვე მეცნიერების მოულოდნელი არგუმენტი

ჩვენ ვიცით უკვე ის ფაქტი, რომ მშობლები ინახავენ დაბადების პროცესიდან შვილის ჭიპლარს სპეციალურ “ბანკებში” (სისხლის ბანკი და ა.შ.), რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ღეროვან უჯრედებს, რაც ხელს უწყობს ნებისმიერი ორგანოს სტრუქტურის დიფერენციას.

ბოლო წლებში მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ სარძევე კბილებში ღეროვანი უჯრედებია (stem cells), რომლებსაც სამომავლოდ სამკურნალო პოტენციალი აქვთ. ეს უჯრედები შეიძლება გამოვიყენოთ სხვადასხვა დაავადების მკურნალობაში — მაგალითად, ნერვული ქსოვილების აღსადგენად ან ძვლის დაზიანებების სამკურნალოდ.

ღეროვანი უჯრედები კბილს აქვს პულპის (რბილობის) ღრუში, რომელთაც გენერირების შემდეგ შეუძლიათ ისეთი ნივთიერებების ღდგენა, როგორიცაა ნეირონები, ხრტილი, ძვალი და გულის საკნები. ამ უჯრედების მეშვეობით შესაძლებელია შაქრიანი დიაბეტის განკურნება.

არსებობს კონცეფცია – კბილის ამოღებიდან მხოლოდ 48 საათის მანძილზე რჩება ცოცხალი ღეროვანი უჯრედები და სწორედ ეს პერიოდია მათი სწორად შენახვისათვის, სპეციალურ ორგანიზაციებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში ღეროვანი უჯრედები იღუპება.

წყაროები:

https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.0937635100

https://www.nidcr.nih.gov/

 

 

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.

თუთა – მესხური სამზარეულოს უცვლელი ნაწილი

0
#image_title

თუთა – მესხური სამზარეულოს უცვლელი ნაწილი

თავისუფლად შეიძლება ითქვას, რომ მესხური სამზარეულოს ყველა კერძი უნიკალურია.

ის, რაც ღუმელთან და ბუხრებთან ხდება, გარკვეულ რიტუალს მოგაგონებთ. ამის ყურება საათობით შეიძლება…

იცოდით, რომ ყველასთვის საყვარელი ფილმი – “ჩარი რამას” ეპიზოდები, დაბა ლაითურში გადაიღეს?

0
იცოდით, რომ ყველასთვის საყვარელი ფილმი -
#image_title

იცოდით, რომ ყველასთვის საყვარელი ფილმი – “ჩარი რამას” ეპიზოდები, დაბა ლაითურში გადაიღეს?

ჩვენ ამ სახლის მეპატრონეს გაგაცნობთ …
ჩარი რამა — ქართული მხატვრული ფილმი, კინოსტუდია „ქართული ფილმის“ მიერ გადაღებული 1972 წელს.

ობიანი საკვების მოხმარების წესები და საფრთხეები – ტოქსიკოლოგის განმარტება

0
ობიანი საკვების მოხმარების წესები და საფრთხეები - ტოქსიკოლოგის განმარტება
#image_title

როდესაც მაცივარში რაიმე გემრიელ, მაგრამ ობისმიერ პროდუქტს აღმოაჩენთ, შეიძლება ცდუნება გაგიჩნდეთ, რომ ობისმიერ ნაწილი მოაჭრათ და დარჩენილი ნაწილი გადაყრის ნაცვლად შეჭამოთ. თუმცა, Livescience-ის მიხედვით, ასეთმა ეკონომიურობამ შეიძლება ჯანმრთელობისთვის სავალალო შედეგები მოიტანოს.

ტოქსიკოლოგმა ბრედ რაისფელმა, შეისწავლა, თუ როგორ მოქმედებს საკვების გაფუჭების დროს გამოყოფილი უცხო ქიმიკატები ორგანიზმზე.

მისი თქმით, ბევრი გაფუჭებული საკვები შეიცავს სპეციფიკურ მიკროორგანიზმებს, რომლებიც ტოქსინებს გამოყოფენ. ვინაიდან ამ ნივთიერებების მიმართ ინდივიდუალური მგრძნობელობა განსხვავებულია და გაფუჭებულ საკვებში მათი რაოდენობაც შეიძლება განსხვავდებოდეს, არ არსებობს ზუსტი რეკომენდაციები იმის შესახებ, თუ რა არის უსაფრთხო მოხმარებისთვის.

მეცნიერის თქმით, სოკოები მცენარეული საკვების, მაგალითად, მარცვლეულისა და თხილის გაფუჭების მთავარი ფაქტორები არიან. გაფუჭებისას ისინი სხვადასხვა ფერის ბუნდოვან ობის ლაქებს ქმნიან და ნესტის სუნს გამოყოფენ. ამ ობის მრავალი სახეობა მიკოტოქსინებს, ტოქსიკურ ნივთიერებებს გამოყოფს.

სიმინდში, ბრინჯსა და არაქისშო ორი გავრცელებული სოკოა – Aspergillus flavus და A. parasiticus. მათ შეუძლიათ გამოიმუშაონ მიკოტოქსინები, რომლებიც აფლატოქსინების სახელითაა ცნობილი. აფლატოქსინები წარმოქმნიან მოლეკულებს, რომლებსაც ეპოქსიდები ეწოდებათ და დნმ-თან შეკავშირებისას მუტაციების გამოწვევა შეუძლიათ. ჯანმო-ს ვებსაიტზე 2023 წელს გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, აფლატოქსინების განმეორებითმა ზემოქმედებამ შეიძლება დააზიანოს ღვიძლი და გამოიწვიოს შეუქცევადი შედეგები, განსაკუთრებით იმ ადამიანებში, რომლებსაც უკვე აქვთ სხვა რისკ-ფაქტორები, როგორიცაა B ჰეპატიტი .

თუ მარცვლეული ან თხილი ობისფერი, გაუფერულებული ან დაჭმუჭნული ჩანს, ან თუ მათ უსიამოვნო სუნი აქვთ,  ისინი უნდა გადაყაროთ.

ხილი

ხილი ასევე შეიძლება შეიცავდეს მიკოტოქსინებს. როდესაც ისინი ზედმეტად მწიფდებიან, ან ნესტიან პირობებში ინახება, ობი ადვილად შეიძლება გავრცელდეს და დაიწყოს ამ მავნე ნივთიერებების გამომუშავება.

ერთ-ერთი ყველაზე პრობლემურია ლურჯი ობი, Penicillium expansum. ტოქსიკოლოგების თქმით, ის აზიანებს ვაშლს, მსხალს, ალუბალს, ატამს და სხვა ხილს. ეს სოკო გამოიმუშავებს პატულინს – ტოქსინს, რომელიც ხელს უშლის უჯრედების ძირითად ფერმენტებს.

ჟურნალ MDPI- ში გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად , პატულინის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება დააზიანოს თირკმელები, ღვიძლი, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი და იმუნური სისტემა.

ექსპერტი გვირჩევს, რომ ნაყოფს ობისებრი ნაწილები არ მოვაჭრათ და დანარჩენი არ შევჭამოთ, რადგან ობი წარმოქმნის მიკროსკოპულ, ფესვისმაგვარ სტრუქტურებს, რომლებსაც ჰიფები ეწოდება და რომლებიც საკვებში ღრმად აღწევს. ეს განსაკუთრებით რბილ ხილს ეხება, სადაც ჰიფები უფრო მეტად აღმოცენდებიან.

ყველი

ობი მრავალი ყველის ძირითადი კომპონენტია. ექსპერტის თქმით, ლურჯფორმიანი ჯიშები, როგორიცაა როკფორი და სტილტონი, დამახასიათებელ მომჟავო არომატს სოკო Penicillium roqueforti-ს მიერ გამომუშავებული ქიმიკატებისგან იღებენ, ხოლო ბრისა და კამამბერის მსგავსი ყველების რბილი თეთრი ქერქი მათ არომატსა და ტექსტურას უწყობს ხელს.

ტოქსიკოლოგი გვირჩევს, ობის პირველივე ნიშნის გამოვლენისთანავე რბილი ყველები – რიკოტა, ნაღების ყველი და ხაჭო – გადააგდოთ. ეს ყველები დიდი რაოდენობით ტენიანობას შეიცავს და ობის ძაფები ადვილად აღწევს მათში.

მაგარი ყველები – ჩედარი, პარმეზანი და შვეიცარიული – ნაკლებად ფოროვანია, ამიტომ შეგიძლიათ ყალიბი და კიდევ მინიმუმ 2 სმ ყველი მოაჭრათ, თუმცა ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ დანით ფორმას არ შეეხოთ, ამბობს მეცნიერი.

ხორცი

ხორცის გაფუჭების ძირითადი მიზეზი ბაქტერიებია. გაფუჭების ნიშნებია სრიალა ტექსტურა, ფერის შეცვლა და მჟავე ან ჩირქოვანი სუნი. ხორცის დაშლის დროს წარმოქმნილმა ქიმიკატებმა შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება, მუცლის სპაზმები, თავის ტკივილი და დაბალი არტერიული წნევა.

ტოქსიკოლოგის თქმით, E. coli, რომელსაც ხორცის დაინფიცირება შეუძლია, გამოიმუშავებს შიგას ტოქსინს, რომელიც თრგუნავს ზოგიერთი უჯრედის მიერ ცილების გამომუშავების უნარს და შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის საშიში დაავადება, რომელსაც ჰემოლიზურ-ურემიული სინდრომი ეწოდება.

ფრინველის ხორცი ხშირად შეიცავს ბაქტერიას Campylobacter jejuni, რომელიც გამოყოფს ტოქსინს, რომელიც აღწევს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის უჯრედებში და იწვევს დიარეას, მუცლის სპაზმებს და სიცხეს. ექსპერტის თქმით, ამან ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმის იმუნური სისტემის მიერ საკუთარი ნერვების დამარცხება, რამაც პოტენციურად შეიძლება გამოიწვიოს გიენ-ბარეს სინდრომი, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დროებითი დამბლა.

სალმონელა, რომელიც კვერცხსა და ქათმის ხორცში გვხვდება, საკვებით მოწამვლის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული სახეობაა. ის წვრილი და მსხვილი ნაწლავების ლორწოვან გარსში ტოქსინებს გამოყოფს, რაც მნიშვნელოვან ანთებას იწვევს.

ბაქტერია Clostridium botulinum, რომელიც არასწორად დამუშავებულ ხორცში გვხვდება, ბოტულინის ტოქსინს გამოიმუშავებს – ერთ-ერთ ყველაზე ძლიერ ბიოლოგიურ შხამს, რომელიც მცირე რაოდენობითაც კი შეიძლება ფატალური იყოს, აცხადებს ექსპერტი.

მისი თქმით, ბაქტერიების უმეტესობა 63-დან 74 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე იღუპება, თუმცა ბაქტერიული ტოქსინების უმეტესობა თბოსტაბილურია. ამიტომ, ექსპერტი არ გირჩევთ დიდი ხნის განმავლობაში მაცივარში შენახული ხორცის ჭამას.

 

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

მიიღე სანდო და აქტუალური ინფორმაცია ჯანმრთელობის შესახებ – საქართველოდან და მთელი მსოფლიოდან.