კვირა, აპრილი 19, 2026
- Advertisement -
Google search engine
მთავარი წაკითხვა

„ირიგაციით უზრუნველყოფილ მიწის ნაკვეთებზე სოფლის მეურნეობის პროდუქციის წარმოების ხელშეწყობის პროგრამის“ პირობები გაუმჯობესდა

0
„ირიგაციით უზრუნველყოფილ მიწის ნაკვეთებზე სოფლის მეურნეობის პროდუქციის წარმოების ხელშეწყობის პროგრამის“ პირობები გაუმჯობესდა
#image_title

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, საქართველოს მთავრობის სხდომაზე მიღებული გადაწყვეტილებით, „ირიგაციით უზრუნველყოფილ მიწის ნაკვეთებზე სოფლის მეურნეობის პროდუქციის წარმოების ხელშეწყობის პროგრამაში“ ცვლილებები შევიდა.

გაფართოვდა პროგრამის გავრცელების გეოგრაფიული არეალი. პროგრამა განხორციელდება სოფელ კაჭრეთზე და საგარეჯოს, გორის, ქარელის მუნიციპალიტეტებში შემავალ ყველა სოფელზე.

პროგრამაში შესული ცვლილებებით, გაიზარდა ერთ ბენეფიციარზე განსაზღვრული თანადაფინანსების პროცენტული მაჩვენებელი. პროგრამით გათვალისწინებული ყველა მიზნობრიობის თანადაფინანსება განისაზღვრა 50%-ით, ახალგაზრდებისათვის – 55 %-ით, ხოლო წყალმომხმარებელთა ორგანიზაციის წევრებისთვის – 60%-ით. ერთ ბენეფიციარზე გასაცემი თანადაფინანსების ჯამური ოდენობა 30 000 ლარი შეადგენს.

პროგრამის მიზნობრიობებს დაემატა მცირეგაბარიტიანი სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის დაფინანსება. სოფლის განვითარების სააგენტოს თანადაფინანსების მოცულობა განსხვავებულია ტექნიკის სიმძლავრის მიხედვით და მერყეობს 1000 ლარიდან 5000 ლარის ფარგლებში.

იმისათვის, რომ პროგრამამ მოიცვას რაც შეიძლება მეტი ბენეფიციარი, პროგრამით მოთხოვნილი მიწის ფართობის სავალდებულო მინიმუმი 0.5 ჰა – დან 0.2 ჰა- მდე შემცირდა.

პროგრამით, რომელსაც სოფლის განვითარების სააგენტო ახორციელებს, ფინანსდება ერთწლოვანი კულტურებისთვის, ასევე, მარწყვისა და იონჯის მრავალწლოვანი კულტურებისთვის თანამედროვე სარწყავი სისტემების, აგრომეტეოროლოგიური სადგურების, მზის ენერგიაზე მომუშავე ელექტროსადგურების და სასათბურე მეურნეობების მოწყობა.

აღსანიშნავია, რომ პროგრამა სახელმწიფოს სახსრებით და მსოფლიო ბანკის სესხით თანაბარწილად დაფინანსებული „საქართველოს მდგრადი სოფლის მეურნეობის, ირიგაციისა და მიწის პროექტის“ შემადგენელი ნაწილია.

სვიმონ ჯანგულაშვილი: 40-მდე ვერ მოიცადეს ნაცისტებმა, ლორწოვანი იუდა გამოაჭენეს „ბრძოლის ველზე“. თქვენ მოკალით პატრიარქი, ასე ეთერებში გეჯდათ ცაავა და მისი სექტანტები და პატრიარქს ცილს სწამებდით

0
სვიმონ ჯანგულაშვილი: 40-მდე ვერ მოიცადეს ნაცისტებმა, ლორწოვანი იუდა გამოაჭენეს „ბრძოლის ველზე“. თქვენ მოკალით პატრიარქი, ასე ეთერებში გეჯდათ ცაავა და მისი სექტანტები და პატრიარქს ცილს სწამებდით
#image_title

 ყველა, ვინც მუშაობთ „მთავარ“, „ტვ-პირველ“ და „ფორმულა“ კანალიზაციებში, მორალურად დამნაშავენი ხართ ჩვენი პატრიარქის წინაშე, – წერს სამების საკათედრო ტაძრის მგალობელთა გუნდის რეგენტი სვიმონ ჯანგულაშვილი სოციალურ ქსელში.

„40-მდე ვერ მოიცადეს ნაცისტებმა, მათმა სიბინძურის ღამის ქოთანმა „მედია-ვარსკვლავებმა“ და კვლავ ეს ლორწოვანი იუდა გამოაჭენეს „ბრძოლის ველზე“… ნანუკა ჟორჟოლიანი – ოლეებისა და აკაცუკების ბინძური, პერვერტი დედა აპიარებს ამ საზიზღარს.

ყველა, ვინც მუშაობთ „მთავარ“, „ტვ-პირველ“ და „ფორმულა“ კანალიზაციებში, მორალურად დამნაშავენი ხართ ჩვენი პატრიარქის წინაშე! თქვენ გატეხეთ მისი ჯანმრთელობა! თქვენ მოკალით პატრიარქი სწორედ იმით, რომ 9 წლის მანძილზე, ასე ეთერებში გეჯდათ ცაავა და მისი სექტანტები და პატრიარქს ცილს სწამებდით. არაფერს ამბობდა, მაგრამ, მოტყდა და დაუძლურდა. მკვლელები ხართ, ნაცებო! მკვლელები და პატრიარქისა და ეკლესიის მტრები!
ქართველმა ერმა არ მიიღო თქვენი ცილისწამება და პროპაგანდა და დაკრძალვის დღეებში გაჩუმდით შეშინებულები. და ეხლა ისევ დაიწყეთ!

იფიქრეთ, რამხელა წყევლისა და ბოროტების ქვეშ აყენებთ თქვენს დამპალ სულებს და საბრალო შთამომავლობას! ღმერთი არსებობს!

P.s. გაგიჟდები კაცი. ჭეშმარიტად, ბოროტება საკუთარ თავს ანადგურებს და „მით ოხერია“. ასე რომ აფურთხებენ ქართველ ერს სულში, ამის გამო აგებენ მუდამ და მაინც არ ეშვებიან ერთი და იგივე ბოროტების კეთებას – პატრიარქის, ეკლესიის მტრობას. და ერის დიდი შვილების მტრობას – თამარიდან დღემდე, რობერტ სტურუამდე, ყველას ლანძღავენ, ღვინოში აფსამენ, ათას სიგიჟეს აკეთებენ და მერე – არჩევნები გაყალბდაო…ბოროტები“, – წერს ჯანგულაშვილი.

„გინდათ უფრო მშვიდი ცხოვრება?“ – მაშინ წაიკითხეთ და ბოლომდე გაითავისეთ ეს პოსტი

0
„გინდათ უფრო მშვიდი ცხოვრება?“ - ექიმის რჩევები საზოგადოებას
#image_title

გერმანიაში მოღვაწე ქართველი ექიმი ლევან შელეგია „ფეისბუკზე“ ხშირად აქვეყნებს პოსტებს, სადაც საზოგადოებას სხვადასხვა აქტუალურ საკითხზე რჩევებს უზიარებს.

ამჯერად იგი ახალ პოსტს აქვეყნებს, სადაც გვიზიარებს ინფორმაციას, თუ როგორ ვიცხოვროთ მშვიდად:

„გინდათ უფრო მშვიდი ცხოვრება?

მაშინ წაიკითხეთ და ბოლომდე გაითავისეთ ეს პოსტი

შფოთვითი, ფობიური, პანიკური აშლილობისას, დეპრესიის, გადაღლილობის, დიდი სტრესის დროსაც პირველი სამიზნე ორგანოები ხშირად გული და ფილტვები ხდება.

ხშირად მიყვებით, რომ გაქვთ სუნთქვის უკმარისობის შეგრძნება; შიში, რომ ვერ ჩაისუნთქავთ ან ამოისუნთქავთ…

ან, რომ გული გაგიჩერდებათ თუ მოეშვებით, ან ძალიან აგიჩქარდებათ და გაგისკდებათ თუ არ მოეშვებით.

მინდა გახაროთ შემდეგი:

ჩვენ გვაქვს ცენტრალური და ავტონომიური ნერვული სისტემები.

პირველს ვაკონტროლებთ – მოძრაობა, აზროვნება, მეტყველება, მხედველობა, მოტივაცია, მეხსიერება, დაგეგმვა, …

აი, ავტონომიური ნერვული სისტემა, nomen est omen, ავტონომიურად არსებობს და ვერ კონტროლდება მარტივად ჩვენი ნებით, ფიქრებით, მონდომებებით, აზრებით, ვერც შიშებით და პანიკით.

ზუსტად ეს ამაყი, ძლიერი, დამოუკიდებელი ავტონომიური ნერვული სისტემა უზრუნველყოფს გულის და ფილტვების (და სხვა სასიცოცხლო ორგანოთა ფუნქციების) შეუფერხებელ მუშაობას 24 საათის განმავლობაში კვირაში 7 დღე.

ჩვენ რაც არ უნდა დაძაბული ვიყოთ, რაც არ უნდა პანიკით და შიშით მოცული, ან მოთენთილი, ძალა გამოცლილი, გადაქანცული, დეპრესიული… ჩვენი ავტონომიური ნერვული სისტემა შეუფერხებლად და ერთგულად ზრუნავს ჩვენს გულისცემაზე, ჩასუნთქვაზე, ამოსუნთქვაზე, საკმარის წნევაზე, ტემპერატურაზე, ნივთიერებათა ცვლაზე და ასე შემდეგ.

გული ხომ საერთოდ!

ის ორმაგად დამოუკიდებლია და თავად აწარმოებს საკუთარი გენერატორით იმ სასიცოცხლო იმპულსებს, რასაც ჩვენ პულსად აღვიქვამთ.

სხვათა შორის, პულსის ნორმა იმაზე “ფართოა”, ვიდრე ზოგადად ცნობილი: 60-დან 100-მდე.

ასე რომ, ჩემო კარგებო, 80 გულის ცემა წუთში არ არის ტაქიკარდია, არამედ გულის ბუნებრივი სიჩქარე და ტემპერამენტი.

ბოლოს და ბოლოს ცხელსისხლიანი, სამხრეთული ერი ვართ

განსაკუთრებული ყურადღებით წაიკითხეთ ეს აბზაცი;

პრობლემა არ არის არც ჩქარი პულსი, არც სუნთქვის სუბიექტური პრობლემები.

პრობლემა იწყება მხოლოდ ჩვენი ამ ყველაფრის შეფასებით.

როგორც კი აჩქარებულ პულსს მივანიჭებთ დრამატულ, საშიშ სტატუსს, მაშინვე ჩაირთვება მანკიერი წრე:

ავყვებით ირაციონალურ ფიქრებს, რომ გული ვერ გაუძლებს, გასკდება, ან გაჩერდება

ეს გამოიწვევს შიშის შეგრძნებას

ეს შიში გამოაყოფინებს თირკმელზედა ჯირკვლებს სტრესის ჰორმონს ადრენალინს

ეს ადრენალინი წამებში მივა გულის კუნთში და უფრო მეტად ააჩქარებს პულსს

ამ აჩქარებულ პულსს და პალპიტაციებს უფრო ძლიერია ვიგრძნობთ

ეს უფრო მეტად შეგვაშინებს

და ისევ უფრო მეტი ადრენალინი გამოიყოფა და ამით გავდივართ წრიულზე

ყველაფერს მოევლება. ერთადერთი შეცდომა არაფრის კეთებაა, თუ რამის შეცვლა გინდა!

ამ კონკრეტულ პრობლემას სწრაფად და 100% ეფექტურობით აგვარებს მოკლე, ინტენსიური ფსიქოთერაპია, რომელიც გასწავლით სხეულის პროცესების სწორად, მშვიდად კითხვას.

თუმცა ბევრისთვის ეს და სხვა ჩემი მსგავსი პოსტი უკვე საკმარისი უნდა იყოს, საკუთარ თავთან მუშაობით ორგანიზმთან დაამყაროს მეტი მშვიდობა და ნდობა.

ჯანმრთელობას, სულიერ სიმშვიდეს და გახსნილ გონებას გისურვებთ!“,- წერს ლევან შენგელია.

„წამითაც არ იფიქრონ წყვილებმა, რომ ისინი უშვილოები არიან…“ – წაჩხურის მონასტრის კიდევ ერთი სასწაული

0
„წამითაც არ იფიქრონ წყვილებმა, რომ ისინი უშვილოები არიან...“ - წაჩხურის მონასტრის კიდევ ერთი სასწაული
#image_title

აღდგომის შემდგომ ხუთშაბათს, ბრწყინვალე შვიდეულში, მარტვილის მუნიციპალიტეტის სოფელ სალხინოში წაჩხურის მთავარანგელოზის სახელობის ტაძარში განსაკუთრებული ხალხმრავლობაა.

უშვილო წყვილებს აკვნები მიაქვთ ტაძარში. მომლოცველების უმრავლესობა უშვილო წყვილებია,  მათ სწამთ, რომ ლოცვას უფალი შეისმენს და ნანატრ შვილს აჩუქებს. წირვის შემდგომ კი აკვნებს აკურთხებენ.

„პრაიმტაიმი“ იმ ადამიანს ესაუბრა, რომელმაც ეს სასწაული თავის თავზე გამოცადა და უკვე ორი გოგონას მშობელია.

ბაჩო ბასარია უშვილო წყვილებს მოუწოდებს, რწმენა არასდროს დაკარგონ. განაგრძეთ კითხვა

რეგულაცია, რომელიც კვების ობიექტებში ამოქმედდა – დეტალები

0
რეგულაცია, რომელიც კვების ობიექტებში ამოქმედდა - დეტალები
#image_title

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს განმარტებით, საზოგადოებრივი კვების ობიექტების მიერ მომხმარებლისთვის სასმელების პლასტმასის ბოთლებით მიწოდების აკრძალვა ძალაში რჩება და რეგულაცია პირველი ივლისიდან ამოქმედდება

„პლასტმასის მოხმარების შემცირების მიზნით, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ შემუშავებული რეგულაციების ამოქმედების თარიღებთან დაკავშირებით, სამინისტრო განმარტავს:

2026 წლის პირველი აპრილის მდგომარეობით აკრძალულია: პლასტმასისაგან დამზადებული ჩანგლების, დანების, კოვზების, ჩხირების, თეფშების, საწრუპების, სასმლის მოსარევების, გაფართოებული პოლისტიროლისგან (EPS) დამზადებული სასურსათო კონტეინერების/ჭიქების და მათი თავსახურების წარმოება (გარდა ექსპორტის მიზნით), იმპორტი ან/და ბაზარზე განთავსება; ასევე აკრძალულია სახელმწიფო შესყიდვების ფარგლებში პლასტმასის ჭიქების, კონტეინერების და პლასტმასის 3 ლიტრამდე ბოთლებით სასმლის შესყიდვა.

2026 წლის პირველი ივლისიდან აიკრძალება: საზოგადოებრივი კვების ობიექტების მიერ პლასტმასისგან დამზადებული ერთჯერადი გამოყენების სასურსათო კონტეინერებისა და ჭიქების საშუალებით მზა სურსათის მიწოდება მომხმარებლებისთვის; ასევე აიკრძალება საზოგადოებრივი კვების ობიექტების მიერ მომხმარებლისთვის სასმელების პლასტმასის ბოთლებით მიწოდება.

2031 წლის პირველი თებერვლიდან აიკრძალება: პლასტმასის ბოთლებში სასმლის წარმოება (გარდა ექსპორტის მიზნით), იმპორტი და ბაზარზე განთავსება. აკრძალვა არ გავრცელდება 3 ლიტრი და მეტი მოცულობის სასმელ წყალზე და 20 ლიტრი და მეტი მოცულობის სხვა სასმელზე“, – აღნიშნულია სამინისტროს მიერ გავრცელებულ ინფორმაციაში.

„თითქმის შეუძლებელია, მომხმარებელმა გაარჩიოს…“ – სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მოსახლეობას აფრთხილებს

0
ხორცის ფარშში ვირის დნმ გამოვლინდა – სურსათის ეროვნული სააგენტო
#image_title

ხორცის ყიდვისას ადამიანები ძირითადად მის ფასს აქცევენ ყურადღებას. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი იყოს ნამდვილად მაღალი ხარისხის და ძალიან სუფთა.

სურსათის ეროვნული სააგენტო და გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაცია (FAO) მოსახლეობას ხშირად მოუწოდებენ, თავი შეიკავონ ხორცის, ხორცპროდუქტებისა და კვერცხის შეძენისაგან ისეთ ადგილებში, სადაც არ არის დაცული ჰიგიენური ნორმები პროდუქტების შენახვის პირობები.

„რადიო პალიტრას“ გადაცემაში „თქვენი დრო“, სურსათის უვნებლობის სპეციალისტმა, ირაკლი არაბულმა, განაცხადა და ისაუბრა იმის შესახებ, თუ რას უნდა მიაქციონ ყურადღება მომხმარებლებმა პროდუქციის შეძენისას.

„სადღესასწაულო პერიოდში ყველაზე მეტად ხდება ცხენის ხორცის რეალიზაცია, წლის განმავლობაში ბუმი არის ეს პერიოდი ცხენის ხორცის რეალიზაციისთვის. საქონლის ხორცს ჰგავს ყველაზე მეტად ცხენის ხორცი და ძირითადად, საქონლის ხორცის სახელით რეალიზაცია ხდება. თუ დაიდება დახლზე და გამყიდველი იტყვის, რომ ეს არის ცხენის ხორცი, მას არავინ იყიდის. ამ შემთხვევაში საქმე გვაქვს ფალსიფიკაციასთან, რაც პირდაპირ მომხმარებლის უფლებების დარღვევა და სისხლის სამართლებრივი პასუხისმგებლობაა.

ძალიან ძნელია მომხმარებელმა გაარჩიოს, ხორცი ცხენის არის თუ საქონლის, თითქმის შეუძლებელია. არსებობს რამდენიმე წესი, მაგალითად ამბობენ, რომ ცხენის ხორცს განსხვავებული ნეკნის ფორმა აქვს, მაგრამ შესაძლოა, ნეკნი სულაც არ იყოს რეალიზაციაში. ამასთანავე, ეს მხოლოდ ძალიან გამოცდილმა ვეტერინარმა შესაძლოა, გაარჩიოს. 100%-იანი სიზუსტით დადგენა მხოლოდ ლაბორატორიას შეუძლია. თუ ბეჭედი აქვს ხორცს დარტყმული, ის 100-დან 99%-ის შემთხვევაში ცხენის ხორცი არ იქნება, რადგან ბეჭედს არტყამს სახელმწიფო ვეტერინარი და ის ცხენის სახელით არ გამოუშვებს საქონლის ხორცს.

როგორ უნდა ამოიცნოთ კარგი ყველი – ძი­რი­თადი ნიშ­ნები, რომ­ლი­თაც კარ­გი ყვე­ლის არ­ჩე­ვას შეძ­ლებთ

0
ბაზარზე რძის პასტისგან წარმოებული ყველის რაოდენობამ იმატა
#image_title

ბოლო პერიოდში გავრცელებული რეკომენდაციები ყველის ხარისხის შემოწმების შესახებ საზოგადოებაში ინტერესს იწვევს, რადგან რძის პროდუქტები, მათ შორის ყველი, ყოველდღიური კვების მნიშვნელოვანი ნაწილია და მათი უსაფრთხოება პირდაპირ უკავშირდება მომხმარებლის ჯანმრთელობას.

მოვლენების აღწერა

ინფორმაცია ეხება პრაქტიკულ რჩევებს, თუ როგორ შეიძლება მომხმარებელმა შეაფასოს ყველის ხარისხი საყოფაცხოვრებო პირობებში. აღნიშნული რეკომენდაციები მოიცავს როგორც ვიზუალურ, ისე ფიზიკურ და ქიმიურ ნიშნებს, რომლებიც შეიძლება მიუთითებდეს პროდუქტის შემადგენლობაზე, ბუნებრიობასა და შენახვის პირობებზე.

გავრცელებული მითითებების მიხედვით, ყურადღება ექცევა ისეთ ფაქტორებს, როგორიცაა პროდუქტის ტექსტურა, სუნი, ფორმის ცვლილება და გარკვეული მარტივი ტესტები, რომლებიც მიზნად ისახავს მცენარეული ცხიმების ან დამატებითი ნივთიერებების არსებობის გამოვლენას.

კონტექსტი და ფონი

ყველი ერთ-ერთი ყველაზე ფართოდ მოხმარებადი რძის პროდუქტია მსოფლიოში. მისი წარმოება ეფუძნება რძის ფერმენტაციასა და დამუშავებას, რის შედეგადაც მიიღება სხვადასხვა ტიპის პროდუქტი განსხვავებული ტექსტურითა და გემოთი.

თანამედროვე ბაზარზე წარმოდგენილია როგორც ტრადიციული, ისე ინდუსტრიულად წარმოებული ყველი, რაც ზრდის ხარისხის კონტროლის მნიშვნელობას. მომხმარებელთა ინტერესის ზრდა ბუნებრივი და უსაფრთხო პროდუქტების მიმართ განაპირობებს ინფორმაციის გავრცელებას, რომელიც მიზნად ისახავს სწორი არჩევანის გაკეთებაში დახმარებას.

დეტალები და ფაქტები

გავრცელებული პრაქტიკული რჩევების მიხედვით, ერთ-ერთი მეთოდია ყველის ნაჭრის დატოვება ოთახის ტემპერატურაზე, რათა შეფასდეს ცხიმის გამოყოფა. აღნიშნული მიდგომა ზოგ შემთხვევაში გამოიყენება იმის დასადგენად, შეიცავს თუ არა პროდუქტი დამატებით მცენარეულ ცხიმებს.

ასევე აღნიშნულია იოდის გამოყენება კრახმალის არსებობის გამოსავლენად. თეორიულად, იოდი რეაგირებს კრახმალთან და იწვევს ფერის ცვლილებას, თუმცა მსგავსი მეთოდები არ წარმოადგენს ლაბორატორიულად დადასტურებულ სტანდარტს და მათი სიზუსტე შეზღუდულია.

ფიზიკური ნიშნებიდან ყურადღება ექცევა ტექსტურას: ხარისხიანი მყარი ყველი უნდა იყოს ელასტიკური და არ უნდა იშლებოდეს მარტივად. არასასიამოვნო სუნი, ზედაპირზე ცვლილებები და დეფორმაცია შეიძლება მიუთითებდეს პროდუქტის გაფუჭებაზე.

გარდა ამისა, გავრცელებულია რეკომენდაცია, რომლის მიხედვითაც ყველის გათბობისას მისი დნობა და ტექსტურის ცვლილება შეიძლება მიუთითებდეს ბუნებრიობაზე, თუმცა ეს მეთოდიც არ ითვლება სანდო ლაბორატორიულ ტესტად.

საერთაშორისო ან რეგიონული პერსპექტივა

სურსათის უვნებლობის საერთაშორისო სტანდარტები ეფუძნება ლაბორატორიულ ანალიზებსა და რეგულირებულ კონტროლს. ევროპის სურსათის უვნებლობის სააგენტო და სხვა შესაბამისი ინსტიტუტები ხაზს უსვამენ, რომ პროდუქტის ხარისხის შეფასება უნდა ეფუძნებოდეს სერტიფიცირებულ მეთოდებს და არა მხოლოდ საყოფაცხოვრებო ტესტებს.

საერთაშორისო პრაქტიკაში განსაკუთრებული ყურადღება ექცევა პროდუქტის ეტიკეტირებას, შემადგენლობის გამჭვირვალობას და წარმოების კონტროლს. მომხმარებლის ინფორმირება ხდება ოფიციალური მონაცემების საფუძველზე, რაც უზრუნველყოფს სურსათის უსაფრთხოებას.

რეგიონულ დონეზე, განსაკუთრებით ევროპაში, მკაცრად რეგულირდება როგორც რძის პროდუქტების წარმოება, ისე მათი რეალიზაცია, რაც ამცირებს ფალსიფიცირებული პროდუქციის გავრცელების რისკს.

საქართველოს კონტექსტი

საქართველოში რძის პროდუქტების ბაზარი მრავალფეროვანია და მოიცავს როგორც ადგილობრივ, ისე იმპორტირებულ პროდუქტებს. სურსათის ეროვნული სააგენტო ახორციელებს კონტროლს პროდუქტის ხარისხზე, თუმცა მომხმარებლის ცნობიერება კვლავ მნიშვნელოვან როლს ასრულებს.

ინფორმაციის გავრცელება, მათ შორის მედიის საშუალებით, როგორიცაა https://www.sheniambebi.ge, ხელს უწყობს საზოგადოების ინფორმირებულობას, თუმცა მნიშვნელოვანია, რომ ასეთი ინფორმაცია ეფუძნებოდეს გადამოწმებულ მონაცემებს.

ადგილობრივი პირობების გათვალისწინებით, მომხმარებლებისთვის მნიშვნელოვანია პროდუქტის შენახვის წესების დაცვა. მაგალითად, ყველის შენახვის ტემპერატურა და ვადა განსხვავდება მისი ტიპის მიხედვით — მყარი, რბილი ან წათხის ყველი საჭიროებს განსხვავებულ პირობებს.

ანალიტიკური, ნეიტრალური შეჯამება

ყველის ხარისხის შეფასების შესახებ გავრცელებული პრაქტიკული რჩევები ასახავს მომხმარებელთა ინტერესს უსაფრთხო და ბუნებრივი პროდუქტის არჩევის მიმართ. თუმცა, ასეთი მეთოდები ხშირად არ წარმოადგენს სრულად სანდო ინსტრუმენტს და ვერ ცვლის ლაბორატორიულ ანალიზს.

პროდუქტის უსაფრთხოების უზრუნველყოფაში გადამწყვეტ როლს ასრულებს რეგულაცია, წარმოების კონტროლი და სწორი ეტიკეტირება. მომხმარებლისთვის კი მნიშვნელოვანი რჩება ინფორმაციის კრიტიკული შეფასება და სანდო წყაროებზე დაყრდნობა.

წყაროები

  1. European Food Safety Authority. Milk and dairy products safety. ხელმისაწვდომია: https://www.efsa.europa.eu/
  2. Food and Agriculture Organization. Dairy products and quality control. ხელმისაწვდომია: https://www.fao.org/
  3. Codex Alimentarius. Standards for cheese. ხელმისაწვდომია: https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/
  4. საქართველოს სურსათის ეროვნული სააგენტო. სურსათის უსაფრთხოების წესები. ხელმისაწვდომია: https://nfa.gov.ge/

საქსტატი: 2025 წელს ხორბლის წარმოება შემცირდა, ქერის კი გაიზარდა

0
საქართველო ვაზისა და ხორბლის წარმოშობის ქვეყანაა - მარცვლეულ კულტურებს შორის წამყვანი ადგილი ხორბალს უკავია
#image_title

სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის წინასწარი მონაცემებით, 2025 წელს ხორბლის წარმოებამ 143.7 ათასი ტონა შეადგინა, რაც 3.6 პროცენტით ჩამორჩება წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს.

ქერის წარმოება 24.8 პროცენტით გაიზარდა და 60.4 ათასი ტონა შეადგინა. სიმინდის წარმოება 200.2 ათასი ტონით განისაზღვრა, რაც 5.3 პროცენტით ნაკლებია წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელზე. კარტოფილის წარმოება 6.1 პროცენტით შემცირდა და 207.9 ათასი ტონა შეადგინა. ამასთან, 2025 წლის განმავლობაში წარმოებულია 146.3 ათასი ტონა ბოსტნეული, რაც 8.9 პროცენტით აღემატება წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს.

საქსტატის 2025 წლის წინასწარი მონაცემებით, წინა წელთან შედარებით, კარტოფილის და ბოსტნეულის საშუალო მოსავლიანობის მაჩვენებლები შემცირდა. გაიზარდა სიმინდის და ქერის საშუალო მოსავლიანობის მაჩვენებლები. გამოკვლევის შედეგების მიხედვით, ხორბლის საშუალო მოსავლიანობამ ჰექტარზე 2.9 ტონა შეადგინა, ქერის საშუალო მოსავლიანობამ ჰექტარზე – 2.7 ტონა, სიმინდის – 3.1 ტონა, კარტოფილის – 14.5 ტონა, ბოსტნეულის – 10.6 ტონა.

ამასთან, უწყების ცნობით, გასულ წელს ერთწლიანი კულტურების ნათესმა ფართობმა 184.3 ათასი ჰექტარი შეადგინა, რაც წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს 3.8 პროცენტით ჩამორჩება. საშემოდგომო მარცვლოვანი კულტურების ნათესი ფართობი შემცირდა 1.3%-ით და შეადგინა 60.4 ათასი ჰექტარი, ხოლო საგაზაფხულო კულტურების ნათესი ფართობი შემცირდა 4.9%-ით და შეადგინა 123.9 ათასი ჰექტარი.

ერთწლიანი კულტურების ნათეს ფართობში ყველაზე დიდი წილი სიმინდს უკავია, რომლის ნათესმა ფართობმა 65.3 ათასი ჰექტარი შეადგინა. ხორბლის ნათესი ფართობი 49.4 ათასი ჰექტარი იყო, ქერის – 24.0 ათასი ჰექტარი, კარტოფილის – 14.3 ათასი ჰექტარი, ერთწლიანი და მრავალწლიანი ბალახების – 10.3 ათასი ჰექტარი, ბოსტნეულის – 10.8 ათასი ჰექტარი, ხოლო დანარჩენი კულტურების ჯამური ნათესი ფართობი 10.2 ათას ჰექტარს შეადგენდა.

საქსტატის წინასწარი მონაცემებით, 2025 წელს ქვეყანაში წარმოებულია 205.6 ათასი ტონა ხილი (ყურძნისა და ციტრუსის გარდა), რაც 15.6 პროცენტით ჩამორჩება წინა წლის შესაბამისი პერიოდის მაჩვენებელს. რაც შეეხება ხილის განაწილებას სახეობების მიხედვით, საანგარიშო პერიოდში წარმოებულია 72.3 ათასი ტონა თესლოვანი ხილი, რაც 19.3 პროცენტით ნაკლებია წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელზე. ასევე 53.3 ათასი ტონა კურკოვანი ხილი, რაც წინა წელთან შედარებით 30.5 პროცენტით ნაკლებია, 53.9 ათასი ტონა კაკლოვანი ხილი (2.7 პროცენტით მეტია), 17.4 ათასი ტონა სუბტროპიკული ხილი (1.2 პროცენტით მეტია) და 8.7 ათასი ტონა კენკროვანი ხილი (16.0 პროცენტით მეტია).

ამასთან აღსანიშნავია, რომ 2025 წელს წარმოებულია 347.4 ათასი ტონა ყურძენი, რაც 8.3 პროცენტით აღემატება წინა წლის შესაბამის მაჩვენებელს და 55.0 ათასი ტონა ციტრუსი, რაც 0.4 პროცენტით ნაკლებია წინა წლის მაჩვენებელზე.

„საფლავი მეფეთ მეფისა თამარისი! – თამარ მეფის საფლავის მთავარ გასაღებს, ჩვენ რამოდენიმე წლის წინ მივაგენით, თუმცა ამას საკმაოდ მნიშვნელოვანი რესურსი სჭირდება, რომ ერთ დღეს მოვახერხოთ და იქნებ შევძლოთ ვიხილოთ „მზე იგი მიწად დაფლული“

0
„საფლავი მეფეთ მეფისა თამარისი! – თამარ მეფის საფლავის მთავარ გასაღებს, ჩვენ რამოდენიმე წლის წინ მივაგენით, თუმცა ამას საკმაოდ მნიშვნელოვანი რესურსი სჭირდება, რომ ერთ დღეს მოვახერხოთ და იქნებ შევძლოთ ვიხილოთ „მზე იგი მიწად დაფლული“
#image_title

საფლავი მეფეთ მეფისა თამარისი!

მრავალი წლის წინ, ერთ მოხუც ბერს გადავაწყდით იერუსალიმის მახლობლად, რომელმაც გასაიდუმლოვებულ მიწისქვეშა შესასვლელზე გვიამბო. როდესაც ის ჯერ კიდევ უფრო ახალგაზრდა ღვთისმსახური იყო, მისი მსახურების ადგილიდან ჩადიოდა ვიწრო ჩასასვლელი ერთ გამოქვაბულში, რომლის მახლობლადაც იყო კრიპტა, თუმცა ყველა ოფიციალური ცნობებით, ეს ჩასასვლელი არც არსებობდა და არც არსებობს.
ჩვენ, როგორც ჩვენი საქმის პროფესიონალები, ამ მცირე მინიშნებითაც მივხვდით, რა უნდა გვეძებნა და სად. გამოხდა ხანი და მცველებს იერუსალიმში ხატი გვაჩუქეს, ხატს მცირე სანაწილე ჰქონდა, რომელშიც მიწა ეყარა, საჩუქრის ავტორი მიხვდა, რომ ცოტა გაურკვევლად დავხედეთ ამ სანაწილეს, რადგან ვერ მივხვდით შიგნით რა იყო, მან კი დასძინა, ეს წმინდა მიწაა, მამაო წელიწადში ერთხელ ჩადის პატარა ჩასასვლელით წმინდა ადგილზე, რათა ეს მიწა ამოიტანოსო.
ჩვენ მადლობა გადავუხადეთ და ლამის ფრენით წამოვედით, უკვე ზუსტად ვიცოდით, ვინ სად ჩადიოდა და საიდან. ძალიან ბევრი ვიშრომეთ, რომ სწორ კვალს დავდგომოდით და იმდენი მოვახერხეთ, რომ პირდაპირ იმ ჩასასვლელისთვის მიგვეგნო, თითქმის ყველაფერი მოვაგვარეთ ჩასასვლელად, მაგრამ დრო აღარ გვეყო და თბილისში უნდა დავბრუნებულიყავით,ფრენა მეორე დღეს გვქონდა. შემდეგ გამოჩნდა უამრავი ხელისშემშლელი გარემოება და დაფინანსების არ ქონის გამო ეს ექსპედიცია ვეღარ ჩავატარეთ. ასე დავკარგეთ შანსი, გვენახა „მზე იგი მიწად დაფლული“.
მოდით ისტორია ერთი წერილით დავიწყოთ, ეს გახლავთ ფრანგი რაინდის გ. დე ბუას მიერ, სირია-პალესტინიდან საფრანგეთში, ბეზანსონის არქიეპისკოპოსის ამადეო დე ტრემლესათვის გაგზავნილი წერილი. წერილში ვკითხულობთ „ღირსსა, ქრისტეს მიერ მამასა და მეუფეს საყვარელსა ამადეოს, ღვთის განგებით ბეზანსონის არქიეპისკოპოსს – მორჩილი მსახური გ. დე ბუა, ამინ. უკეთუ ჯერ არს შეგაწუხოთ ჩემი კეთილად ყოფნის ამბით, იცოდეთ, რომ მეცა და ჩემი მეუღლეც ღვთის წყალობით ჯანსაღად და უვნებლად გახლავართ. „ წერილი შემდგომ გრძელდება სადა გ.დე. ბუა არქიეპისკოპოს აცნობებს იერუსალიმის გარშემო შექმნილ ვითარებას და შემდეგ აგრძელებს, „გავიგეთ და სანდო მაცნეთა წყალობით ჭეშმარიტად მივითვალეთ, რომ ვიღაც ქრისტიანები იბერიიდან, რომელთაც გეორგენებს უწოდებენ, ღვთის შემწეობით შეგონებულნი, უთვალავი მეომრით უშიშრად აღდგნენ ურწმუნოთა წინააღმდეგ, აიღეს 300 ციხე სიმაგრე და 9 დიდი ქალაქი, ამათგან უმტკიცესნი ხელუხლებლად დატოვეს და თვითონ დაიკავეს, დანარჩენნი კი ნაცარტუტად აქციეს. დასახელებულ ქალაქთაგან ერთ-ერთი მდინარე ევფრატზე მდებარე, ურწმუნოთა ქალაქებს შორის ყველაზე ცნობილი და დიდი იყო. მბრძანებელი ამა ქალაქისა- ბაბილონის სულთნის ძე ზემოხსენებულმა ქრისტიანებმა შეიპყრეს და თავი მოკვეთეს, თუმცა იგი მათ აურაცხელ ოქროს ფულს აღუთქვამდა. კიდევ რა უნდა ვთქვა დაწვრილებით? ისინი, რომლებიც მოვიხსენიე, მოვლენ წმინდა იერუსალიმის გასათავისუფლებლად და დაიმორჩილებენ ურწმუნოთ, სახელგანთქმული მათი თექვსმეტი წლის მეფე, მსგავსია ალექსანდრესი (მაკედონელისა) შემართებითა და მოკრძალებულობით, რწმენით კი-არა. (ლათინებს მართლმადიდებლები მწვალებლებად მიაჩნდათ) ამ ახალგაზრდას მიაქვს დედამისის – უძლიერესი დედოფლის თამარის ძვლები, ვინაიდან (თამარს) მისთვის სიცოცხლეში ანდერძად დაუტოვებია, როცა მოკვდებოდა იერუსალიმში წასულიყო და მისი ძვლები უფლის საფლავის ახლოს დაეკრძალა. დედის სურვილის ღრმად პატივისმცემელს, მას გადაუწყვეტია დანაბარების აღსრულება და დედის ნეშტის წმინდა ქალაქში დამარხვა, ურწმუნოთა ნება-სურვილის მიუხედავად“. არსებობს კიდევ სხვა წერილი, რომლის შესახებაც ვიგებთ ჟაკ დე ვიტრისგან. პაპის ლეგატის, პელაგიუსის წერილი ლაშა-გიორგის „….. მოწონებას იმსახურებს თქვენი განზრახვა, აღასრულოთ თქვენი ნეტარსახსენებელი დედის ანდერძი“. არსებობს ამავე პელაგიუსის მეორე წერილი დათარიღებული 1220 წლით, რომელშიც კვლავ საუბარია თამარის ნეშტის იერუსალიმში გადასვენებაზე.
ქართული საისტორიო წყაროების მიხედვით, თამარი დაიკრძალა გელათში, მაგრამ იყო კი ეს მისი საბოლოო განსასვენებელი?! ლაშა გიორგის გარდაცვალებაზე ვკითხულობთ, რომ „იგი დამარხეს საფლავსა მამისა მისისასა“. ანუ ლაშა-გიორგი არ დაუმარხავთ გვირგვინოსანი დედის გვერდით. გიორგი-ლაშა ხომ თამარის ძე ოყო და არა დავითის ძე?! ჩვენ კვლავ ვუბრუნდებით ლაშა-გიორგის მიერ პაპის ლეგატის კარდინალ პელაგიუსისადმი გაგზავნილ წერილს, თამარის ანდერძის მიხედვით, მეფის იერუსალიმში გადასვენებასთან დაკავშირებით და ვაგრძელებთ კვლევას. ისტორია რომ ძალიან არ გავწელოთ, ქართველებისთვის თამარის ნეშტის გადასვენების ყველაზე ხელსაყრელი პერიოდი მაინც 1218-1220 წლებია, რადგან ქართველთა გავლენა ახლოაღმოსავლეთზე ძალიან დიდიდია, ხოლო ახლოაღმოსავლეთის ისლამურ სამყაროშიც სიტუაცია შესაბამისად ხელსაყრელი. სიტუაციური სურათის შესწავლისას დგინდება, რომ ქართველები იერუსალიმში ჩასასვლელად იყენებდნენ როგორც სახმელეთო, ისე საზღვაო გზას, რის გამოც მარშრუტი უფრო მეტად უსაფრთხო და რაც მთავარია მიზანი მიღწევადი ხდებოდა. ცხადია ისტორიაში არსებობს კიდევ სხვა წყაროებიც, რომელნიც თამარის ნეშტის იერუსალიმში გადასვენების ჰიპოთეზას ამყარებს, მაგრამ ჩვენ ამ მცირე მონათხრობით, შემდგომ მოვლენებს გადავხედოთ.
თავად გ.დე ბუას წერილების რამოდენიმე ინტერპრეტაცია არსებობს, ცნობილ ქართველ კათოლიკე მოღვაწეს და მეცნიერ მ. თარხნიშვილს ვატიკანის ფონდებში უნახავს უცნობი ჯვაროსანი მხედრის მიერ შედგენილი დოკუმენტი (ვარაუდობენ რატომღაც, რომ ეს უცნობი გ.დე ბუაა) წერილში ასევე ვკითხულობთ „…. იერუსალიმში გადაასვენეს თამარ მეფის ნეშტი და წაიღეს სამეფო სახლის განძეულობა. ნეშტს მიასვენებდა ქართველთა ლაშქარი ახალგაზრდა უფლისწულის წინამძღოლობით, ჯვაროსანთა ტერიტორიაზე მისულ პროცესიას და ლაშქარს წინ შეეგებნენ ჯვაროსნები, მიუსამძიმრეს და პატივით გააცილეს . ქართველებმა უხიფათოდ მიაღწიეს იერუსალიმს და თამარის ნეშტი დაკრძალეს ქართველთა მონასტერში“. აქვე აღვნიშნავთ, რომ არსებობს გ.დებუას წერილის კიდევ ერთი ინტერპრეტაცია, რომელიც კვლავ თამარის ნეშტის იერუსალიმში შებრძანებაზე და დაკრძალვაზე საუბრობს. აქვე ძალიან მოკლედ მაგრამ მაინც გვინდა ვახსენოთ, იერუსალიმის მახლობლად ვირჯილიო კორბოს მიერ აღმოჩენილი ბირ ელ კუტის ქართული მონასტერი. ჩვენ ბირ ელ კუტის ქართულ მონასტერზე, არაერთი ფილმი შემოთავაზეთ და თავად ამ მონასტრის აღმოჩენაც, სწორედ თამარის საფლავის ძიებას უკავშირდება. მ. თარხნიშვილის რჩევით თამარის საფლავის საძიებლად, კორბომ გათხრები ბეთლემის სიახლოვეს დაიწყო და ასე აღმოაჩინეს სრულიად უნიკალური ქართული მონასტერი, სადაც ჩვენთვის უძვირფასესი, უძველესი დამწერლობის ნიმუშები აღმოჩნდა.
ჯვარის მონასტერში მეოცე საუკუნეში ერთი უმნიშვნელოვანესი არქეოლოგიური ექსპედიცია ჩატარდა რომელსაც ხელმძღვანელობდა ათანასიოს იკონომოპულოსი. ამ არქეოლოგიური კვლევის მასალების უდიდესი ნაწილი გასაიდუმლოვებული დარჩა, თუმცა ცნობილი არის ჩვენთვის მთავარი საკითხი, საკურთხევლიდან მარცხენა სვეტის ქვეშ აღმოჩნდა ორი საფლავი დიდებული ქალბატონებისა, რომელთაგან ერთ-ერთი შესაძლოა თამარ მეფე ყოფილიყო. მამათა მონასტერში ქალის დაკრძალვა არ ხდებოდა, ეს შესაძლებელი იქნებოდა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მანდილოსანი მონარქი იქნებოდა. იკონომოპულოსის განმარტებით, ეს ორი ქალბატონი ერთმანეთის სისხლით ნათესავები უნდა ყოფილიყვნენ. თუ დაახლოებით ორმიცი წლის ქალის ნეშტი თამარს ეკუთვნის, ვინ შეიძლებოდა ყოფილიყო, უფრო ხანდაზმული, დაახლოებით 75 წლის ქალბატონი?! შესაძლოა ეს ყოფილიყო მეთორმეტე საუკუნის მნიშვნელოვანი პოლიტიკური მოღვაწე და დიპლომატი, დემეტრე პირველის ასული, ხორასნის სულთნის ცოლყოფილი, თამარის აღმზრდელი რუსუდანი.
ცხადია თუ ზუსტად არ მოხდა ამ საფლავების ხელახალი მიკვლევა ეს ისტორია მაინც დარჩება ჰიპოთეზად. დაზუსტებით ისიც არ ვიცით, არქეოლოგიურმა ექსპედიციამ გაიტანა საფლავები თუ ის ადგილზე დარჩა, თუიმცა იკონომოპულოსის თქმით, მან ზედაპირულად შეისწავლა საფლავები და სიღრმეში არც ჩასულა, ამიტომ იმედი უნდა დავიტოვოთ, რომ ეს საფლავები ისევ არსებობს. ამ ჰიპოთეზას ქართველ ისტორიკოსებში მხარდამჭერებიც ჰყავდა და მოწინააღმდეგეებიც, მაგრამ, ყველაზე მეტად ჩვენ ბატონ რიონ მეტრეველის ადრე გამოთქმულ მოსაზრებას ვემხრობით. რ. მეტრეველმა ბრძანა, რომ ხელთ არსებული მასალების გათვალისწინებით, ამ ეტაპზე არც უარყოფა იქნება სწორი თამარის ნეშტის გადასვენებისა და არც სრულიად უტყუარ ამბად ცნობა, რადგან ჩვენთვის ხელმისაწვდომი ჯერ არ ყოფილა ამ ფაქტების შესწავლა და შესაბამისად ბოლომდე დადასტურებაც იქნება რთული.
ჩვენ, მცველებმა ბევრი ვიმუშავეთ ამ თემაზე და ასეთი რამ შეგვიძლია ვთქვათ ბოლოში. ჩვენ შევხვედრივართ ადამიანს, რომელიც დანამდვილებით ადასტურებდა, რომ შოთა რუსთაველის საფლავიც ნამდვილად იქ არის და მისი მდებარეობაც გაგვანდო. ჩვენ შევისწავლეთ კარგად იერუსალიმი და შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ჯვარის მონასტრის მდებარეობას, განსაკუთრებული მნიშვნელობა ჰქონდა. ქართველთა ეს ბასტიონი და მთავარი დასაყრდენი არის ძველი ქალაქის გარეთ, საკმაოდ მოშორებით, რაც მის უსაფრთხოებას ხელს უწყობდა. მიუხედავად იმისა, რომ ქართველები ძველ ქალაქში მრავალ მონასტერს ფლობდნენ, ძირითადი მონასტერი, მაინც ჯვარის მონასტერი იყო, რადგან მისი გადარჩენა ბევრად იოლი იყო ქალაქის გარეთ მდებარეობის გამო, თუმცა მთავარი არის კიდევ უფრო სხვა რამ. ჯვარის მონასტერი მრავალ საიდუმლოს ინახავს და ეს საიდუმლოებებიც ერთგვარი გარანტი გახდა იმისა, რომ საბოლოოდ ის მაინც ხელშეუხებლად დარჩა და დღემდე ამაყად დგას! თამარ მეფის საფლავის მთავარ გასაღებს, ჩვენ რამოდენიმე წლის წინ მივაგენით იერუსალიმში, თუმცა ამას საკმაოდ მნიშვნელოვანი რესურსი სჭირდება, რომ ერთ დღეს მოვახერხოთ და იქნებ შევძლოთ ვიხილოთ „მზე იგი მიწად დაფლული“.
წყარო: დედოფალი

„უნდა ვიცხოვროთ დღევანდელი დღით” – როგორ დავძლიოთ შიში და შფოთვითი აშლილობა?  – 5 რჩევა.

0
„უნდა ვიცხოვროთ დღევანდელი დღით” - როგორ დავძლიოთ შიში და შფოთვითი აშლილობა?  - 5 რჩევა.
#image_title

„უნდა ვიცხოვროთ დღევანდელი დღით” – როგორ დავძლიოთ შიში და შფოთვითი აშლილობა?