„წელს, საერთო ჯამში, 500 ტონა ზეთისხილის მოსავალს ველოდებით“ – ამის შესახებ „ქართული ზეთისხილის“ დამფუძნებელმა და ზეთისხილის საერთაშორისო საბჭოს (IOC) საპატიო პრეზიდენტმა, გიორგი სვანიძემ განაცხადა.
მოსავლის ზრდის მიზეზები
სვანიძე აღნიშნავს, რომ ეს ზრდა რამდენიმე ფაქტორის თანხვედრით არის გამოწვეული:
- ბაღების ფართობის ზრდა: ახალი ზეთისხილის ბაღები აშენდება.
- მოსხმოიარობის ზრდა: ბაღების მსხმოიარობა იზრდება, რაც გამოიწვევს უკეთეს მოსავალს.
- კლიმატური პირობები: წელს არსებული ხელსაყრელი კლიმატური პირობები ასევე პოზიტიურად მოქმედებს მოსავლის ხარისხზე.
„პირადად მე საქართველოში 1 მილიონი ზეთისხილის ხე მაქვს დარგული. მთლიანობაში, ქვეყანაში 2 მილიონამდე ხეა. მოსავალიც იზრდება, და მას გადამუშავებაც უნდა“, – აღნიშნავს სვანიძე.
მისი თქმით, წელს გაცილებით უკეთესი მოსავალია, ვიდრე გასულ წელს იყო.
ზეთისხილის ფასები და ექსპორტი
რაც შეეხება ზეთისხილის ჩასაბარებელ ფასს, სვანიძე აცხადებს, რომ ის წელს 1.5-2 ლარამდეა, რაც გასული წლის შედარებით ოდნავ გაზრდილია.
„თუ ყველაფერი კარგად იქნება, დაახლოებით 50-100 ტონა ზეითუნის ზეთი ექსპორტზე უნდა გავიდეს. ძირითადად, მომხმარელი საქართველოა, თუმცა ექსპორტი ხორციელდება ყაზახეთში, ჰოლანდიაში და ახლა დუბაიში ვგეგმავთ,“ – ამბობს სვანიძე.
ექსპორტის სტატისტიკა
2023 წლის იანვარ-აგვისტოში საქართველოდან 7 ტონა ზეითუნის ზეთი ექსპორტზე გავიდა, რომლის ღირებულება 46,270 დოლარია. გასულ წელს კი, ანალოგიურ პერიოდში, 12 ტონა პროდუქცია ექსპორტზე გავიდა, რომლის ღირებულება 78,710 დოლარი იყო.
დასკვნა
საქართველო ზეთისხილის წარმოებაში მნიშვნელოვან პროგრესს ავითარებს, რაც არა მხოლოდ ქვეყნის ეკონომიკას, არამედ საერთაშორისო ბაზრებზე ქართული პროდუქციის ცნობადობასაც უწყობს ხელს.
ცნობისთვის, მიმდინარე წლის იანვარ-აგვისტოში საქართველოდან 7 ტონა 46 270 დოლარის ღირებულების ზეითუნის ზეთი გავიდა ექსპორტზე, მაშინ როცა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდში – 78 710 დოლარის 12 ტონა პროდუქცია, ხოლო 2022 წელს – 75 650 დოლარის 17 ტონა ზეითუნის ზეთი გავიდა უცხოეთის ბაზარზე გასაყიდად.
