რძის შრატი — სოფლის ყველაზე იაფი ცილა და ზრდის სტიმულატორი
საქართველოში, სადაც ყველის წარმოებას თითქმის ყველა ოჯახში მისდევენ, ყოველდღიურად ათეულობით ლიტრი შრატი რჩება. ხშირად მას ნარჩენად აღიქვამენ, თუმცა მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ რძის მშრალი ნივთიერებების 50%-მდე (ვიტამინები, მინერალური მარილები და ცილები) სწორედ შრატში გადადის.
მოდით, ვნახოთ, რატომ უნდა გამოიყენოთ ის თქვენს მეურნეობაში:
1. გოჭების სწრაფი ზრდა და ჯანსაღი ნაწლავიგოჭის მონელების სისტემას ზრდის პირველ ეტაპზე რძემჟავა გარემო სჭირდება.
შრატი ხელს უწყობს სასარგებლო მიკროფლორის (ბიფიდო- და ლაქტობაქტერიების) გამრავლებას, რაც ბუნებრივად ბლოკავს მავნე მიკრობებს.
შრატში გახსნილი საკვები 20-30%-ით უკეთესად შეითვისება, ვიდრე უბრალო წყალში გაზავებული.
2. ფრინველის კვერცხმდებლობა და ძვლის სიმტკიცეშრატში არსებული კალციუმი და ფოსფორი ორგანული ფორმითაა, რაც ფრინველის ორგანიზმის მიერ თითქმის 100%-ით ითვისება.
რაციონში შრატის ჩართვა პრაქტიკულად აქრობს თხელნაჭუჭიანი ან რბილი კვერცხის პრობლემას.
3. გამოყენების მარტივი წესები:მიჩვევა: რაციონში შეიტანეთ ეტაპობრივად, მცირე ულუფებით, რათა კუჭი მიეჩვიოს.
სიახლე: გამოიყენეთ მხოლოდ სუფთა, გაუფუჭებელი შრატი. მზის ქვეშ დიდხანს დადგმული, ზედმეტად დამჟავებული მასა არ გამოიყენოთ.
შერევა: საუკეთესო შედეგს იძლევა ქატოსთან, სიმინდისა და ქერის ღერღილთან შერევისას (ფაფისებრი მასის სახით).
4. დაზოგეთ გონივრულად!შრატის გამოყენებით თქვენ ზოგავთ ძვირადღირებულ ცილოვან კონცენტრატებს და იღებთ ჯანსაღ, ეკოლოგიურ შედეგს.
