ფოტოები სოციალურ ქსელში თავად ოჯახმა გამოაქვეყნა.
„ვინც ეს გააკეთა, რა ჰქვია ამას?“- წერს ვენახის პატრონი.
ფოტოებში ჩანს, რომ ვენახის მსხმოიარე ნაწილი გადაჭრილი და დაზიანებულია.რა მიზეზით დააზიანეს ვენახი, ამ ეტაპზე უცნობია
ფერმერი მურმან გვასალია დაქორწინდა. მურმან გვასალია ფეისბუქგვერდზე ვიდეოს აქვეყნებს და წერს, რომ დაოჯახდა. „ვიცი ბევრს გაგიხარდებათ ჩემი დაოჯახების ამბავი, ამიტომ გიზიარებთ ჩემს ბედნიერებას“ – ამბობს მურმან გვასალია.
გილოცავთ დაქორწინებას! ბედნიერები, წარმატებულები და გახარებულები გამყოფოთ ღმერთმა მთელი ცხოვრება.
მურმან გვასალია ახალგაზრდა ფერმერია.
მურმან გვასალიას სენაკში დიდი მეურნობა აქვს. მისი მეურნეობა ათობით სხვადასხვა სახეობის ქათამს, ინდაურს, ფარშავანგს, იხვებს, ბატებს, ციცრებს და ჰექტრობით ბაღს მოიცავს.
სხვადასხვა სახეობის ქათამი სამი სხვადასხვა სახეობის ინდაური, ფარშავანგი, იხვები, ბატები და ციცრები ყავთ. ყველა სახეობა ცალ-ცალკე გალიებშია, რათა არ შეჯვარდნენ ერთმანეთში და არ მოხდეს სისხლის არევა. ასე სუფთად თუ დაიცავენ სახეობების „სიწმინდეს“, უფრი კარგი შთამომავლობა ეყოლებათ.
დაახლოებით 6 ჰექტარი აქვთ, რომელზეც სხვადასხვა ჯიშის ხეხილია გაშენებული, ასევე – ფრინველების ფერმა და მეფუტკრეობასაც.
ულამაზესი ფარშავანგები ყავთ. სამომავლოდ კონტაქტური ზოოპარკის გაკეთებას აპირებს, სადაც შესაძლებელი იქნება ვიზიტორების მიღება.
სურსათის უვნებლობის სახელმწიფო კონტროლის ფარგლებში, სურსათის ეროვნული სააგენტოს კახეთის რეგიონული სამმართველოს უფლებამოსილმა პირებმა ინდივიდუალური მეწარმის სარეალიზაციო ობიექტიდან (სიღნაღი, ქ. წნორი, თავისუფლების ქ. 13) ნახევარფაბრიკატის – კატლეტის ნიმუშები (მწარმოებელი ი/მ, ქ. წნორი, დავით აღმაშენებლის ქუჩა N31) აიღეს.
სსიპ სოფლის მეურნეობის სახელმწიფო ლაბორატორიიდან კვლევის მიღებული შედეგების თანახმად, აღებული 5 ნიმუშიდან 2 ნიმუშში აღმოჩენილია პათოგენური მიკროორგანიზმი სალმონელა (SALMONELLA).
ლაბორატორიული კვლევის დასრულებისთანავე ნახევარფაბრიკატების მწარმოებელ ბიზნესოპერატორთან განხორციელდა არაგეგმური ინსპექტირება, რის შედეგადაც მეწარმე დაჯარიმდა და შეუჩერდა საწარმოო პროცესი, ასევე დაევალა გაყინული ნახევარფაბრიკატის – კატლეტის რეალიზაციიდან ამოღება, დასაწყობება, რაოდენობის აღრიცხვა და მიღებული ზომების თაობაზე სააგენტოს დაუყოვნებლივ ინფორმირება.
სალმონელოზი ბაქტერიოლოგიური ეტიოლოგიის ზოონოზური დაავადებაა, რომელიც ადამიანს სურსათისგან, განსაკუთრებით ხორცისა და მისგან დამზადებული პროდუქტისგან გადაეცემა. დაავადების გამომწვევი სალმონელები მიეკუთვნებიან ენტერობაქტერიების ოჯახს და სალმონელების გვარს, რომელიც 2500-ზე მეტ სეროვარს მოიცავს, უმრავლესობა პათოგენურია როგორც ადამიანისთვის, ისე ცხოველებისა და ფრინველებისათვის. სალმონელოზის პრევენციის მიზნით, მნიშვნელოვანია სურსათის წარმოების მთლიან ჯაჭვში (სასაკლაო, ხორცისა და ხორცის პროდუქტების გადამამუშავებელი, სარეალიზაციო და საზკვების ობიექტები) წარმოების და ჰიგიენის სანიმუშო პრაქტიკის დანერგვა.
ბროკოლი არამხოლოდ სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის, არამედ ასევე ეხმარება სისხლში შაქრის დონის რეგულირებას და ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში.
ბროკოლის შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ახალი, ასევე გაყინული. USDA-ს მიხედვით, ახალი ბროკოლი მაცივარში უნდა შეინახოთ სამიდან ხუთ დღემდე. გაყინული ბროკოლი ასევე კარგია, რადგან სწრაფად იყინება მოსავლის აღების შემდეგ და ინარჩუნებს ყველა საჭირო ვიტამინსა და მინერალს.
ბროკოლი დიდი ხანია ცნობილია თავისი შთამბეჭდავი უნარებით, კიბოსგან დამცავი თვისებებით. მისი მიღება ასევე ხელს უწყობს გულისა და ტვინის ჯანმრთელობას.
ბოსტნეული ასევე მდიდარია ისეთი საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა A, C, K ვიტამინები, ფოლიუმის მჟავა, ბოჭკოვანი და კალიუმი, რომლებიც ორგანიზმს სჭირდება კარგად ფუნქციონირებისთვის. ბროკოლს აქვს განსაკუთრებული სარგებელი სისხლში შაქრის დონის შესამცირებლად.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ბროკოლი ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შემცირებას, როდესაც რეგულარულად მიირთმევთ დიდი ხნის განმავლობაში. სულფორაფანი, გოგირდის შემცველი ნაერთი, აძლევს ბროკოლს დამახასიათებელ გემოს და სიმწარეს. ეს შეიძლება დაეხმაროს სისხლში შაქრის და ინსულინის წინააღმდეგობის კონტროლს და შეამციროს ოქსიდაციური სტრესი, რომელიც აზიანებს სისხლძარღვებს.
სპეციალისტმა განმარტა, რომ როდესაც სისხლში შაქრის დონე იზრდება, თქვენ ასევე ხართ დეჰიდრატაციის რისკის ქვეშ, რადგან სისხლში შაქრის მაღალი დონე იწვევს უფრო ხშირად შარდვას.
ბროკოლი 90% წყალს შეიცავს, რაც ნიშნავს, რომ მისი მიღება ხელს უწყობს ჰიდრატაციის შენარჩუნებას, განსაკუთრებით როცა სისხლში შაქრის დონე მაღლაა და შარდვას ხშირად იწვევს.
ბროკოლი 90% წყალს შეიცავს, ამიტომ ახალი ხილისა და ბოსტნეულის ჭამა, როგორიცაა ბროკოლი, ასევე დაგეხმარებათ ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში.
ამასთან, დიეტოლოგებმა აღნიშნეს, რომ ბროკოლი სასარგებლოა როგორც ახალი, ასევე გაყინული. USDA-ს თანახმად, თუ ბროკოლს ახალს იყიდით, ის მაცივარში სამიდან ხუთ დღემდე უნდა შეინახოთ. ასევე, არ შეგეშინდეთ გაყინული ბროკოლის. მოსავლის აღების შემდეგ ის სწრაფად იყინება, ამიტომ ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს და მინერალს.
მომსახურების სააგენტომ „საგზაო მოძრაობის შესახებ“ ჟენევის 1949 წლის 19 სექტემბრის კონვენციით გათვალისწინებული საერთაშორისო მართვის მოწმობის გაცემა დაიწყო.
საერთაშორისო მართვის მოწმობა გაიცემა ერთი წლის ვადით, ეროვნული მართვის მოწმობის საფუძველზე.
დოკუმენტი მოქმედებს საქართველოს ფარგლებს გარეთ ჟენევის კონვენციის წევრ ქვეყნებში. ჟენევის კონვენციის წევრი ქვეყნების ჩამონათვალი იხილეთ ბმულზე: https://shorturl.at/oDUTR
მომსახურების სააგენტოს მიერ, ასევე „საგზაო მოძრაობის შესახებ“ ვენის 1968 წლის 8 ნოემბრის კონვენციით გათვალისწინებული საერთაშორისო მართვის მოწმობა გაიცემა, რომელიც მოქმედია 3 წლის ვადით.
დოკუმენტი მოქმედებს საქართველოს ფარგლებს გარეთ ვენის კონვენციის წევრ ქვეყნებში. ვენის კონვენციის წევრი ქვეყნების ჩამონათვალი იხილეთ ბმულზე: https://shorturl.at/meBqd
საერთაშორისო მართვის მოწმობის მისაღებად საჭიროა დაინტერესებულმა პირმა მომსახურების სააგენტოში წარმოადგინოს.
✔️პირადობის დამადასტურებელი დოკუმენტი;
✔️ეროვნული მართვის მოწმობა.
ჩინური ვარდი, – მცენარე მრავლდება კალმით, დაკალმება შეიძლება მთელი წლის განმავლობაში, უმჯობესია თებერვალ-მარტსა და აგვისტოში. დასაფესვიანებლად კალმებს ათავსებენ ყუთებში, რომლებშიც გრუნტის სახით ჩაყრილია ტორფისა და ქვიშის ნარევი. დაფესვიანების ტემპერატურაა არანაკლებ 22º-ისა, საუკეთესოა 24-25º, რომელსაც იცავენ 2-3 კვირის განმავლობაში.
დაფესვიანებული კალმები გადააქვთ 7-9 სმ-იან ქოთნებში, რომლებშიც წინასწარ ჩაყრილია ნარევი: 1 წილი ტყის მიწა, 2 წილი გადამწვარი ნაკელი, 1წილი კორდის მიწა და 1 წილი ქვიშა. ოთახში, სადაც უნდა მოთავსდეს ნარგავები, ტემპერატურა არ უნდა იყოს 18º-ზე ნაკლები. როცა ქოთნებში ნერგების ფესვები ერთმანეთში გადაიხლართება, გადააქვთ ჯერ 10-12 სმ სიმაღლის ქოთნებში, ხოლო შემდეგ იმ ჭურჭელში (კასრი, ქოთანი, სპეც. ყუთი), რომელშიც უნდა იყოს საბოლოოდ.
ჩინური ვარდი ნიადაგისადმი მეტად მომთხოვნია, რისთვისაც შეაქვთ ორგანული და მინერალური სასუქები. შეძლებისდაგვარად 1მ2 ფართობზე შეაქვთ 3კგ რქის ბურბუშელა და 2კგ ძვლის ფქვილი; მორწყვა საჭიროებისდა მიხედვით.
რაც შეეხება სხვლას, პირველ რიგში, აცლიან ზედმეტ ყლორტებს და უნარჩუნებენ ლამაზ ფორმას. რა თქმა უნდა, ხმელი და მოტეხილი ტოტები უნდა შეაცალოთ.
რა უნდა ვიცოდეთ თხილის კულტურის გაშენებისას
წყარო: ნიკოლოზ იოსებიძე, ყველაფერი საოჯახო მეურნეობის შესახებ (გამომცემლობა პალიტრა L)
წყარო: „კახეთის ხმა“
მნიშვნელოვანია, რომ ლობიოს მომზადების სწორი მეთოდები დავიცვათ.
„შემიძლია ხმელი ლობიოს სწორად მომზადების წესი შემოგთავაზოთ. ალბათ იცით, რომ პოპულარული ლობიო უხვად შეიცავს შარდმჟავა მარილებს, თუმცა შინდის წყალობით მათი განეიტრალებაც შეიძლება. პირველ რიგში, ლობიო უნდა ჩავალბოთ წყალში 24 საათით და რამდენჯერმე გამოვუცვალოთ წყალი ფიტინის მჟავების გასანეიტრალებლად, მერე კი, დოლბანდში გამოკრული შინდის კერკით მოვხარშოთ. ამასთანავე, შარდმჟავა მარილებთან ბრძოლის საუკეთესო საშუალებად ითვლება ნიახურიც, რომელიც ძალიან უხდება ლობიოს“-ამბობს დიეტოლოგი.
ლობიოს მომზადების წესი:
დიეტოლოგის რჩევები:
საწარმო ოფიციალურად გახსნეს „საპარტნიორო ფონდის“ აღმასრულებელმა დირექტორმა დავით საგანელძემ, USAID/საქართველოს მისიის დირექტორის მოადგილემ, დევიდ ჰოფმანმა, „სტარტაპ-სართველოს“ დირექტორმა გიორგი ლომიძემ და USAID-ის პროექტის „ზრდა საქართველოში“ ხელმძღვანელმა, ქეთევან ჭუმბურიძემ. თხილის ნაჭუჭისგან დამზადებული ნახშირის ინოვაციური წარმოება დაიწყო.
ამ საწარმოს გახსნა არა მხოლოდ ხელს უწყობს ახალი სამუშაო ადგილების შექმნას, არამედ ნაჩვენებს საქართველოს მზაობას ინოვაციური ტექნოლოგიების და მდგრადი განვითარების მიმართულებით.
„ეკო ტექნოლოჯი“ წარმოადგენს მნიშვნელოვან ინიციატივას საქართველოში, რომელიც იძლევა ახალ შესაძლებლობებს ადგილობრივ ეკონომიკაში და ხელს უწყობს მდგრადი ენერგიის წყაროების გამოყენებას. მაღალი ხარისხის ნახშირის წარმოება თხილის ნაჭუჭისგან უსწრებს გარემოს დაცულ და ეფექტურ ტექნოლოგიებს, რაც წარმოადგენს ქვეყნისთვის მნიშვნელოვან ნაბიჯს მდგრადი განვითარებისა და ეკოლოგიური პრობლემების მოგვარების მიმართულებით.
© SheniEkimi.ge
