კეთილმოწყობილი ბაღი, მოწესრიგებული და ლამაზად გაფორმებული ეზო განსაკუთრებულ ხიბლს სძენს გარემოს, მნახველში აღტაცებას იწვევს და მას ესთეტიკურ ტკბობას ანიჭებს, თუმცა ალბათ ცოტა თუ ვფიქრობთ იმაზე, რამხელა შრომა და რამდენი ადამიანის ძალისხმევა დგას თვალწარმტაცი პეიზაჟების მიღმა. ჰარმონიული ეკოსისტემის მიღებასა და ბუნებასთან კავშირის დამყარებაში ერთ-ერთი ფუნდამენტური როლი მებაღეს ენიჭება, რომელიც ლანდშაფტის არქიტექტორისა თუ დიზაინერის იდეების რეალური განმახორციელებელი და ბაღისა და მცენარეების მდგომარეობასა და იერსახეზე პასუხისმგებელი პირია.

მებაღე ბაღის გამართულად ფუნქციონირებასა და ესთეტიკურ ნაწილში უმნიშვნელოვანეს ფუნქციას ასრულებს. ის პასუხისმგებელია მწვანე საფარის მდგომარეობაზე, მცენარეების დარგვასა და მოვლაზე, მათ გასხვლა-შეწამვლასა და მკურნალობაზე, გაზონის გაკრეჭაზე, სარეველებისა და მავნე ნივთიერებებისგან ტერიტორიის გაწმენდაზე, სარწყავი სისტემების მოწესრიგებაზე, მათ გამართულ მუშაობასა და მცენარეების დროულად მორწყვაზე. მებაღე ქმნის ყველა პირობას იმისათვის, რომ ბაღმა წლის ნებისმიერ დროს მიმზიდველობა არ დაკარგოს და სასურველი სახე შეინარჩუნოს.

გააგრძელეთ კითხვა:

ცნობილი მზარეული ალეკო ჯავაშვილი ამჯერად გოზინაყის რეცეპტს გვთავაზობს.

„იმაზე ადვილია, ვიდრე ჩვენი დედები და ბებიები აკეთებდნენ. გთავაზობთ ჩემს ვარიანტს, რომელსაც ერთი მთავარი განსხვავება აქვს – ნიგოზს არ ვჭრი, ვბეგვავ. ასეთი ნოგოზი ადვილად „გემორჩილება“ და მეტ სინოტივეს უშვებს თაფლში, “ – ამბობს მზარეული.

გოზინაყი ალეკო ჯავაშვილის რეცეპტით

დაგჭირდებათ:

• თაფლი 250 გრ.
• ნიგოზი 500 გრ.
• შაქრის პუდრა 50 გრ. (2 სუფრის კოვზი)

მომზადება:

ჩავასხათ თაფლი ტაფაში და დავდგათ ცეცხლზე. რომ აქაფდება, გადმოვდგამთ, გავაცივებთ და კვლავ ცეცხლზე დავდგამთ. მეოთხედ რომ დავდგამთ, 1 წუთის განმავლობაში ვადუღებთ. დავამატებთ შაქრის პუდრას.

500 გრამი ნიგოზი დავყაროთ ლანგარზე და შევდგათ ღუმელში 20 წუთით 140 გრადუს ტემპერატურაზე. გავაგრილოთ. გადმოვყაროთ დაფაზე, გადავაფაროთ სამზარეულოს ცელოფანი და ოდნავ დავბეგვოთ. შემდეგ დანით კეპვით „გადაუარეთ“.

ამის შემდეგ მეოთხედ წამოვადუღოთ თაფლი, დავამატოთ პუდრა. ჩავყაროთ ნიგოზი და 3-4 წუთი ვშუშოთ.

გადმოვიღოთ სველ დაფაზე და გავაბრტყელოთ. მასა არის ძალიან მორჩილი და მეტ სინოტივეს უშვებს თაფლში, განსხვავებით დაჭრილი ნიგვზისგან. იჭრება ძალიან ადვილად.

სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი ირაკლი არაბული „პრაიმტაიმთან“ საუბრისას ამბობს, რომ ფერმერები კალმახს საკვებში სპეციალურ პიგმენტს უმატებენ, რათა მისმა ხორცმა ფერი შეიცვალოს. რის გამოც ზოგჯერ მომხმარებელი შეცდომაში შედის და ორაგულის ნაცვლად შეფერილ კალმახს ყიდულობს. 

„თევზის საკვებში კაროტინოიდების (პიგმენტების) დამატება ჩვეულებრივი პრაქტიკაა საქართველოში და მსოფლიოში. ბაზარს რასაც მოთხოვნა აქვს, პროდუქტიც შესაბამისად იქმნება. კაროტინოიდები შეიძლება იყოს ბუნებრივი ან ხელოვნური. მაგალითად, ბუნებრივი პიგმენტი აქვს სტაფილოს, ჭარხალს, ზღვის წყალმცენარეებს. ხოლო თუ პიგმენტი ხელოვნურად არის შექმნილი, ეს უკვე ადამიანის ჯანმრთელობისთვის საფრთხის შემცველია.

თუმცა აქ ყველაზე ცუდი არის მომხმარებლის შეცდომაში შეყვანა. თუ ვიღაცას უნდა, რომ შეიძინოს ორაგული, გამყიდველი ვალდებულია უთხრას, რომ პროდუქტი არ არის ორაგული, არამედ კალმახია, რომლის ხორცის ფერი საკვებში პიგმენტის დამატების შედეგად შეიცვალა. რამდენად საზიანოა ამ პიგმენტის შედეგად შეცვლილი თევზის ხორცის მირთმევა – ამაზე კვლევა არ ჩატარებულა და დადგენილი არ არის. განაგრძეთ კითხვა

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

იაპონურმა კომპანიამ Science საზოგადოებას წარმოადგინა აბაზანის მისაღებად განკუთვნილი ფუტურისტული, სრულად ავტომატიზებული მოწყობილობა.

ინოვაციური განვითარების შესახებ ინფორმაციას გამოცემა Barron’s ავრცელებს.

პროტოტიპი, სახელწოდებით „მომავლის სარეცხი მანქანა ადამიანებისთვის“, ოსაკაში გამართულ მსოფლიო გამოფენაზე ერთ-ერთ ყველაზე განხილვად ექსპონატად იქცა. მოწყობილობა წარმოადგენს თანამედროვე ვერსიას იმ მოდელისა, რომელიც კომპანიამ პირველად 1970 წელს აჩვენა. ახალი აპარატის პირველი პარტიები უკვე შეიძინა ოსაკის ერთ-ერთმა სასტუმრომ და მსხვილმა საცალო ქსელმა.

მოწყობილობა ადამიანის გაწმენდის პროცესს განახორციელებს დაწოლილ მდგომარეობაში, სპეციალურ ორ მეტრზე მეტ სიგრძის კაპსულაში. სარეცხი სისტემა აერთიანებს მიკრობუშტუკებზე დაფუძნებულ ტექნოლოგიასა და შხაპს, რის შემდეგაც ავტომატურად აქტიურდება გაშრობის რეჟიმი. სრული პროცესი — დაბანიდან სრულ გაშრობამდე დაახლოებით 15 წუთს იკავებს.

აპარატის ერთ-ერთი გამორჩეული მახასიათებელია ინტეგრირებული რელაქსაციის სისტემა, რომელიც მოიცავს დამამშვიდებელ მუსიკასა და ვიზუალურ ეფექტებს. ჩაშენებული სენსორები უწყვეტად აკონტროლებს მომხმარებლის ფიზიოლოგიურ მაჩვენებლებს, მათ შორის გულის რიტმს, რაც მოწყობილობას საშუალებას აძლევს ავტომატურად მოახდინოს რეჟიმების მორგება.

კომპანიის წარმომადგენლების განცხადებით, მოწყობილობა განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი იქნება ხანდაზმული ადამიანებისა და მათთვის, ვისაც შეზღუდული აქვს მოძრაობა და ტრადიციული შხაპის მიღება უჭირთ. პროდუქტის ექსკლუზიურობის გამო გამორჩეული მოდელის წარმოება შეზღუდული იქნება, სულ 50 ერთეული დამზადდება.

გადმოწერე აპლიკაცია „შენი ექიმი“ – პირველი ქართული სამედიცინო პლატფორმა!

გაიცანით 15 წლის ნიკოლოზ ზირაქაშვილი და 16 წლის გიორგი ჯაჭვაძე

გურჯაანელმა მოსწავლეებმა მოწყობილობა შექმნეს, რომელიც ყვავილის მტვერს ავტომატურად აგროვებს