მათი თქმით, ბაზარზე ფალსიფიცირებული რძის პროდუქტების რაოდენობა გაიზარდა, რაც დარგს მნიშვნელოვან ზიანს აყენებს. ამასთანავე, საქსტატის მონაცემებით, რძის შემცვლელი პასტის იმპორტი საქართველოში 71%-ით გაიზარდა, რაც დარგის წარმომადგენლებმა საგანგაშოდ შეაფასეს და აღნიშნეს, რომ ეს ნაბიჯი მომავალში ადგილობრივი პროდუქციის წარმოებას დააზარალებს.
„კავკასუს გენეტიკას“ დირექტორის, გიორგი ხატიაშვილის თქმით, 2024 წელს საქართველოში ევროპიდან მსხვილფეხა საქონლის იმპორტი შემცირდა, რაც ფერმებს გაფართოების საშუალებას არ აძლევს. მას მიაჩნია, რომ ნედლი რძის წარმოების შემცირების ფონზე, დამატებითი გამოწვევა გახდა იმპორტირებული რძის პასტისა და ფხვნილის გამოყენება, რამაც ადგილობრივი წარმოება დაასუსტა.
გარდა ამისა, გასულ წელს ევროპაში ცხოველებში გავრცელებული დაავადების, ბლუტანგის გამო, სანაშენე ცხოველების ექსპორტი შეჩერებულია, რაც კიდევ ერთი გამოწვევაა, რადგან ფერმებში საჭირო საქონლის დაკომპლექტება ვერ მოხერხდა. შედეგად, ნედლი რძის მიწოდება ვერ გაიზარდა.
ამინდის პროგნოზი ქალაქების მიხედვით:
გაგრა +7 – უმეტესად ღრუბლიანი
სოხუმი +8 – უმეტესად ღრუბლიანი
ზუგდიდი +7 – წვიმა
მესტია -2 – უმეტესად მზიანი
ფოთი +7 – უმეტესად ღრუბლიანი
ბათუმი +6 – წვიმა
ოზურგეთი +6 – წვიმა
ქუთაისი +5 – წვიმა
ამბროლაური +3 – თოვლი
ახალციხე +1 – თოვლი
ბორჯომი -3 – თოვლი
ბაკურიანი -6 -თოვლი
გორი +2 – უმეტესად ღრუბლიანი
ცხინვალი +1 – უმეტესად ღრუბლიანი
სტეფანწმინდა -3 – უმეტესად მზიანი
გუდაური -7 – მზიანი
თელავი +6 -მზიანი
რუსთავი +9 – უმეტესად მზიანი
თბილისი +6 – უმეტესად მზიანი
კიტრი სითბოს მოყვარული მცენარეა, ამიტომ მნიშვნელოვანი ნიადაგი იყოს განათებული და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი (საუკეთესოდ იზრდება ჰაერის 25-30°C და ნიადაგის 20-25°C ტემპერატურის პირობებში). წინამორბედი კულტურების აღების შემდეგ, კიტრისთვის ნიადაგი მზადდება შემოდგომაზე, ან ადრე გაზაფხულზე.
„ქვაბში ჩაასხით ცოტა წყალი, დადგით შიგნით ჯამი ან ღრმა თეფში ისე, რომ ძირი ზევით იყოს მოთავსებული. დაალაგეთ დაჭრილი გოგრა და ზემოდან დააფარეთ კალკის ქაღალდი. კარგად დაუფარეთ გვერდები, მოხარშეთ 20–30 წუთით. ამ მეთოდით გოგრა სრულად იხარშება ორთქლზე.
გოგრის თესლი
არ გაიმეტოთ გადასაყრელად. გამშრალი გოგრის თესლი ძვირფასი საკვებია, რადგან მისი ზეთი დიდი რაოდენობით შეიცავს ლინოლენის, ოლეინის, პალმიტინის და სტეარინის უჯერ მჟავებს, ასევე ეთერზეთებს, ორგანულ მჟავებს, A და C ვიტიმინს. აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო, იმუნომასტიმულირებელი და ანტიოქსიდანტური მოქმედება. დიდი რაოდენობით შეიცავს რკინას, თუთიას, სპილენძს, კალიუმს. მის შემადგენლობაში 28% ცილაა.
იცით, რომ გოგრაში A ვიტამინი 5-ჯერ უფრო მეტია, ვიდრე სტაფილოში?! შეგახსენებთ, ეს ვიტამინი აუცილებელია ბავშვის ზრდა-განვითარებისათვის, მისი მხედველობის ჩამოყალიბებისათვის.
გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით E ვიტამინს, რომელიც უჯრედების მემბრანების ნამდვილი მცველია და იცავს მათ რადიაციისა და მავნე ნივთიერებების ზემოქმედებისაგან.
K ვიტამინი, რომელიც გოგრაშია აღმოენილი, სისხლის შედედებას უზრუნველყოფს.
D ვიტამინი , რომელსაც ეს მზისფერი ბახჩეული შეიცავს, აუცილებლია კალციუმისა და ფოსფორის ცვლის მოწერსიგებისა და ადრეულ ასაკში რაქიტის პროფილაქტიკისათვის.
გოგრა მიკროელემენტების ნამდვილი საბადოა. ის შეიცავს სპილენძს, თუთიას, რკინას, მის შემადგენლობაშია აგრეთვე ბავშვის ძვლოვანი სისტემის განვითარებისათვის აუცილებელია ფტორი, კალციუმი.
შეიცავს დიდი რაოდენობით უჯრედისს, რაც კუჭ-ნაწლავის ფუნქციონირებისათვის აუცილებელია და ნაწლავთა შეკრულობის წინააღმდეგ საუკეთესო საშუალებაა. გოგრის ნიღაბი თქვენი სალამაზისათვის.
მინისტრმა, შეხვედრის მონაწილეებთან ერთად, სექტორში არსებული ვითარების დეტალები განიხილა და ხაზი გაუსვა, რომ აღნიშნული მიმართულება განსაკუთრებული მნიშვნელობისაა, რადგან პირდაპირ უკავშირდება ქვეყნის სასურსათო უსაფრთხოების საკითხს.
მხარეებმა შეხვედრაზე წარმოებებში დასაქმების, ბაზრების დივერსიფიცირების და ფასების რეგულაციების საკითხებზე იმსჯელეს.
როგორც დავით სონღულაშვილმა აღნიშნა, სახელმწიფოსთვის კერძო სექტორის მხარდაჭერა პრიორიტეტია. დარგობრივი ასოციაციების წარმომადგენლებთან, მწარმოებლებთან შეხვედრებზე განიხილება ყველა გამოწვევა და გადაწყვეტილებები შეჯერებული მოსაზრებების საფუძველზე მიიღება.
გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროში გამართულ შეხვედრას მინისტრის მოადგილე კახა კაკაბაძე და შესაბამისი სამსახურის ხელმძღვანელი პირები ესწრებოდნენ.
„მე არასოდეს ჩემს ცხოვრებაში არავისზე ფეისბუკზე არ დამიწერია ცუდი რამე, არასოდეს ჩემს ცხოვრებაში არ მიმიცია ჩემი თავისთვის უფლება, რომ ვიღაცას ჭკუა ვასწავლო, მაყურებელს მოვუწოდო – ასე კი არა, ასეა. მე არ ვაძლევ ჩემს თავს ამის უფლებას. ძალიან დიდი პასუხისმგებლობით ვუდგები ჩემ ერთ ხმასაც კი,“ – აცხადებს ნიკოლოზ წულუკიძე.
მისივე თქმით, საზოგადოებრივ სივრცეში ნათქვამ თითოეულ სიტყვას განსაკუთრებული სიფრთხილე სჭირდება, რადგან ეს პასუხისმგებლობა მხოლოდ პირად პოზიციას არ ეხება.
„ჩემთვის ეს არის ისეთი სადარდებელი, რომ მე ეს პასუხისმგებლობა ბოლომდე გავაცნობიერო, ამიტომ ეს სიფრთხილე მგონია რომ ძალიან კარგი რაღაცაა…“- აღნიშნული ინტერვიუს ამონარიდი არქივიდან გადაცემის „პროექციის“ ოფიციალურ ფეისბუკგვერდზე გავრცელდა.
სინოპტიკოსების პროგნოზით, თბილისში 16 იანვარს ცივი და უმეტესად უნალექო ამინდი იქნება, ხოლო 17 იანვარს მოსალოდნელია თოვლი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -3, -5, დღისით +2, +4 გრადუსი დაფიქსირდება.
მათივე ცნობით, სანაპირო რაიონებში (ბათუმი, ქობულეთი, ანაკლია, ფოთი) მოსალოდნელია ნალექიანი ამინდი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით +1, +3, დღისით +5, +7 გრადუსი დაფიქსირდება.
„დასავლეთ საქართველოს დაბლობ რაიონებში (ზესტაფონი, ქუთაისი, სამტრედია, ზუგდიდი, მარტვილი, ოზურგეთი) მოსალოდნელია ნალექი, უმეტესად თოვლის სახით. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -1, -3, დღისით +4, +6 გრადუსი დაფიქსირდება.
დასავლეთ საქართველოს მთიან რაიონებში (ამბროლაური, ონი, ცაგერი, შოვი, ჭიათურა, საჩხერე, ხულო, რიკოთის უღელტეხილი) დროგამოშვებით მოსალოდნელია თოვლი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -5, -10, დღისით -1, -3 გრადუსი დაფიქსირდება.
დასავლეთ საქართველოს მაღალმთიან რაიონებში (მესტია, ბახმარო) დროგამოშვებით თოვლია მოსალოდნელი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -13, -15, დღისით -5, -7 გრადუსი დაფიქსირდება.
ქართლში (რუსთავი, ბოლნისი, მარნეული, გარდაბანი, გორი, ცხინვალი) ზოგან მოსალოდნელია თოვლი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -6, -8, დღისით +1, +3 გრადუსი დაფიქსირდება.
კახეთში (საგარეჯო, თელავი, გურჯაანი, სიღნაღი, ლაგოდეხი, ყვარელი, ახმეტა, დედოფლისწყარო) ზოგან მოსალოდნელია თოვლი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -5, -7, დღისით +2, +4 გრადუსი დაფიქსირდება.
აღმოსავლეთ საქართველოს მთიან რაიონებში (ახალციხე, ბორჯომი, დუშეთი, თიანეთი, ფასანაური) ზოგან მოსალოდნელია თოვლი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -12, -14, დღისით -2, -4 გრადუსი დაფიქსირდება.
აღმოსავლეთ საქართველოს მაღალმთიან რაიონებში (ახალქალაქი, წალკა, ბაკურიანი, გუდაური, ომალო) ზოგან თოვლი და ქარბუქია მოსალოდნელი. ჰაერის ტემპერატურა ღამით -18, -20, დღისით -6, -8 გრადუსი დაფიქსირდება“, – ნათქვამია გარემოს ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციაში.
დამლოცე უფალო!
წარმოთქვით ყოველთვის, როცა ღვთის კურთხევა გჭირდებათ. მაგალითად, სახლიდან გამოსვლისას, ასევე ახალი საქმის დაწყების.
უფალო შემიწყალე!
ეს ძალიან ძლიერი ლოცვაა, რომელიც მორწმუნე ადამიანს რთულ მომენტში და სახიფათო სიტუაციაში დაეხმარება. ის სულის დახმარებისკენაა მიმართული.
დიდება უფალს!
ამ სიტყვებს ვამბობთ, რომ უფლის მიმართ მადლობა გამოვხატოთ და განვადიდოთ. ღმერთი ყოველთვის ჩვენთან იმყოფება და გვეხმარება, ამიტომ მას მადლობა უნდა გადავუხადოთ და ვადიდოთ.
დამეხმარე, უფალო!
კიდევ ერთი ძალიან მოკლე ლოცვა, როცა უფლის დახმარება და მხარდაჭერა გჭირდებათ. მაგალითად, შეგიძლიათ მაშინ წაიკითხოთ, როცა რაღაც არ გამოგდით და სასოწარკვეთაში ვარდებით, ან სიტუაციიდან გამოსავალს ვერ ხედავთ.
მადლობა უფალო!
გიჭირს? გილხინს? გიხარია? გტკივა? ყოველთვის მადლობა შესწირე უფალს და წყალობა ღვთისა იქნება შენთან.
© SheniEkimi.ge
