სამშაბათი, მაისი 5, 2026
- Advertisement -
Google search engine

მხარეებმა საპატრიარქოსთვის ადრე გადაცემული მიჩენის წესით ტყის ფართობების მართვისა და სახელმწიფოსთან ერთად შემდგომი განვითარებისა და დახვეწის სამოქმედო გეგმის საკითხებზე ისაუბრეს

0
მხარეებმა საპატრიარქოსთვის ადრე გადაცემული მიჩენის წესით ტყის ფართობების მართვისა და სახელმწიფოსთან ერთად შემდგომი განვითარებისა და დახვეწის სამოქმედო გეგმის საკითხებზე ისაუბრეს
#image_title

ამა წლის 11 მარტს საქართველოს გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრი, დავით სონღულაშვილი საპატრიარქოს თანმხლებ პირებთან ერთად ეწვია. ინფორმაციას საქართველოს საპატრიარქოს საზოგადოებასთან ურთიერთობის სამსახური ავრცელებს.

სტუმრები საპატრიარქო ტახტის მოსაყდრემ, სენაკისა და ჩხოროწყუს მიტროპოლიტმა შიომ (მუჯირი) მიიღო.
შეხვედრის დასრულების შემდეგ საქართველოს მართლმადიდებელ ეკლესიასა და გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს შორის ტყის მართვისა და ბიომრავალფეროვნების სფეროში თანამშრომლობის შესახებ გაფორმებული მემორანდუმის ფარგლებში შექმნილი კომისიის მორიგი სხდომა გაიმართა.
მხარეებმა საპატრიარქოსთვის ადრე გადაცემული მიჩენის წესით ტყის ფართობების მართვისა და სახელმწიფოსთან ერთად შემდგომი განვითარებისა და დახვეწის სამოქმედო გეგმის საკითხებზე ისაუბრეს.
სხდომას სრულიად საქართველოს კათოლიკოს-პატრიარქის ქორეპისკოპოსი, ახალციხისა და ტაო-კლარჯეთის მიტროპოლიტი თეოდორე (ჭუაძე), ამბა ალავერდელი მიტროპოლიტი დავითი (მახარაძე), ზუგდიდისა და ცაიშის მიტროპოლიტი გერასიმე (შარაშენიძე), საქართველოს საპატრიარქოს საეკლესიო დაცული ტერიტორიების სამსახურის ხელმძღვანელი, გორისა და ატენის მიტროპოლიტი ანდრია (გვაზავა), კათოლიკოს-პატრიარქის მდივანი, დეკანოზი მიქაელ ბოტკოველი, საპატრიარქოს საეკლესიო დაცული ტერიტორიების სამსახურის მრჩეველი, დეკანოზი პეტრე ხუმარაშვილი, ამავე სამსახურის უფროსის მოადგილე, კომისიის კოორდინატორი გოჩა არონიშიძე, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს წარმომადგენლები ესწრებოდნენ.
სტუმრებს საჩუქრად ჯვრები გადაეცათ.

ღორის ხორცი – მავნებელი თუ სასარგებლო ჩვენი ჯამრთელობისთვის? – სპეციალისტის განმარტება

0
ღორის ხორცი - მავნებელი თუ სასარგებლო ჩვენი ჯამრთელობისთვის?
#image_title

ღორის ხორცი ბევრი ადამიანისთვის მიუღებელი პროდუქტია, რადგან ფიქრობენ, რომ იგი მავნებელია ჯანმრთელობისთვის. თუმცა უნდა იცოდეთ, რომ ღორის ხორცს ბევრი სარგებლის მოტანა შეუძლია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

100 გრ ღორის ხორცის კვებითი და ენერგეტიკული ღირებულებაა:

✔ კკალორია: 297

✔ წყალი: 53%

✔ ცილა: 25,7 გრამი

✔ ნახშირწყლები: 0 გრამი

✔ შაქარი: 0 გრამი

✔ ბოჭკო: 0 გრამი

✔ ცხიმი: 20,8 გრამი

ღორის ხორცი, როგორც ყველა ხორცი, ძირითადად ცილებისგან შედგება.

იგი შეიცავს ცხრა აუცილებელ ამინომჟავას, რომლებიც აუცილებელია თქვენი სხეულის ზრდისა და განვითარებისათვის. სინამდვილეში, ხორცი ცილის ერთ-ერთი ყველაზე სრულყოფილი წყაროა.

ღორის ხორცის კერძების სანახავად დააჭირეთ ფოტოს

ღორის ხორცი სხვადასხვა მინერალების და ვიტამინების წყაროა მათ შორის:

✔თიამინი(B-ჯგუფის ვიტამინი)

✔სელენი

✔რკინა

✔ფოსფორი

✔თუთია(თუთია აუცილებელია ჯანმრთელი ტვინისა და იმუნური სისტემისათვის)

✔ვიტამინი B12(რომელიც ძირითადად მხოლოდ ცხოველური წარმოშობის სურსათში გხვდება)

✔ვიტამინი B3

✔ვიტამინი B6

ღორის ხორცი ასევე შეიცავს ტაურინის, კრეატინის და ბეტა-ალანინს, რომლებიც კუნთებს ავითარებს.

გარდა ბევრი სასარგებლო თვისებისა, ღორის ხორცი შეიცავს ქოლესტერინს, რომლის დიდი რაოდენობით მიღება არაა რეკომენდებული.

იმისათვის, რომ ღორის ხორცი უვნებელი იყოს ჩვენი ჯანმრთელობისთვის, აუცილებელია მომზადების დროს მისმა შიდა ტემპერატურამ მიაღწიოს 71°C-ს.

ავტორი: ირაკლი არაბული

რა არის „თეფლონის“ ჭურჭელი და რატომ არის მისი გამოყენება საშიში?

0
რა არის „თეფლონის“ ჭურჭელი და რატომ არის მისი გამოყენება საშიში?
#image_title

თეფლონის ჭურჭელი – სიმართლე და მითები! უსაფრთხოა თუ საფრთხის შემცველი?

რა არის „თეფლონის“ ჭურჭელი და რატომ არის მისი გამოყენება საშიში?

პროფესორი გიორგი ფხაკაძე, საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის თავმჯდომარე

დღეს, თითქმის ყველა სამზარეულოში შეხვდებით არაწებოვანი (თეფლონის) ჭურჭელს, რომელიც ძალიან მოსახერხებელია, მაგრამ ნამდვილად უსაფრთხოა მისი გამოყენება? ბევრს მიაჩნია, რომ თეფლონი საფრთხეს არ წარმოადგენს, მაგრამ ბოლო ათწლეულში ჩატარებულმა კვლევებმა აჩვენა, რომ გადახურებისას ის შესაძლოა გახდეს ტოქსიკური და საფრთხე შეუქმნას ჯანმრთელობას!

რა არის თეფლონი და სად ვიყენებთ მას?

თეფლონი (PTFE – პოლიტეტრაფლუორეთილენი) 1938 წელს აღმოაჩინეს და მას შემდეგ ის ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ მრავალი სხვა ინდუსტრიაში.

პროდუქტები, სადაც თეფლონი გვხვდება:

  • არაწებოვანი ტაფები და ქვაბები
  • სამედიცინო ხელსაწყოები
  • საბურავების საფარი
  • წყლისგან დამცავი ტანსაცმელი და ფეხსაცმელი
  • ელექტრონული მოწყობილობების კომპონენტები
  • საკვების შეფუთვა და ქაღალდის ჭიქები

თეფლონის დადებითი მხარეები:

  • საკვები არ ეკრობა ზედაპირს და მისი მომზადება მარტივია
  • მარტივად იწმინდება და საჭიროებს ნაკლებ ცხიმს
  • არის მაღალი ტემპერატურის მდგრადი

ჯანმრთელობის შესაძლო საფრთხეები – რას ამბობენ მეცნიერები?

PFOA და PFAS – ფარული რისკი!

ადრე თეფლონის წარმოებაში გამოიყენებოდა პერფლუოროქტანოის მჟავა (PFOA), რომელიც უკავშირდება სერიოზულ ჯანმრთელობის რისკებს:

კიბო – კვლევებმა აჩვენა, რომ PFOA-ს ხანგრძლივი ზემოქმედება თირკმლისა და სათესლე ჯირკვლის კიბოს განვითარების რისკს ზრდის.

ჰორმონალური დარღვევები – PFOA ფარისებრი ჯირკვლის მუშაობას არღვევს და იწვევს მეტაბოლურ ცვლილებებს.

ქოლესტერინის მომატება – ამ ნივთიერებამ შესაძლოა ცუდი ქოლესტერინის (LDL) მომატება გამოიწვიოს.

რეპროდუქციული პრობლემები – PFOA უკავშირდება დაბალი ნაყოფიერებისა და ორსულობის გართულებების მომატებულ რისკს.

თეფლონის გადახურება – როდის ხდება საფრთხე?

თეფლონის ჭურჭელი უსაფრთხოდ ითვლება, თუ ის არ გადახურდება 260°C-ზე (500°F).

350°C-ზე (660°F) თეფლონი იწყებს დაშლას და გამოყოფს ტოქსიკურ ორთქლებს, რომლებიც იწვევს „პოლიმერული ორთქლის ცხელებას“ – გრიპისმაგვარ სიმპტომებს, როგორიცაა:

  • თავის ტკივილი
  • მაღალი ტემპერატურა
  • სუნთქვის გაძნელება

ვინ არის რისკის ქვეშ?

ჩიტები განსაკუთრებით მგრძნობიარენი არიან თეფლონის ორთქლის მიმართ – მრავალი შემთხვევაა დაფიქსირებული, როდესაც სამზარეულოში გადახურებული ტაფების გამო ფრინველები დაიღუპნენ.

რას ამბობს მეცნიერება დღეს?

2013 წლიდან PFOA აღარ გამოიყენება თეფლონის წარმოებაში, რაც შეამცირა ჯანმრთელობის რისკები. თუმცა, PFAS ჯგუფის სხვა ქიმიკატები (ე.წ. “მუდმივი ქიმიკატები”) ჯერ კიდევ გამოიყენება და მათი უსაფრთხოება ბოლომდე დადასტურებული არ არის.

რა არის გამოსავალი? როგორ შევამციროთ რისკი?

პროფესორი გიორგი ფხაკაძე:

“სამზარეულოს ჭურჭლის უსაფრთხოება მნიშვნელოვანია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თეფლონი თანამედროვე ტექნოლოგიებით ნაკლებად ტოქსიკურია, მისი გადახურება და დაზიანებული ზედაპირის გამოყენება მაინც რისკს შეიცავს. სასურველია მომხმარებლებმა გამოიყენონ უჟანგავი ფოლადი, თუჯის ან კერამიკა, როგორც უფრო უსაფრთხო ალტერნატივები.”

უსაფრთხო გამოყენების რჩევები:

  • არ გადაახუროთ ცარიელი თეფლონის ჭურჭელი – ის სწრაფად ცხელდება!
  • არ გამოიყენოთ ლითონის ჩანგლები და ნიჩბები – ისინი აზიანებენ საფარს.
  • არ გამოიყენოთ ჭურჭელი, რომელსაც აღენიშნება ნაკაწრები და დაზიანება.
  • უპირატესობა მიანიჭეთ უჟანგავ ფოლადს, კერამიკას და ჩუღურს – ისინი ბუნებრივად არაწებოვანი ხდება დროთა განმავლობაში.
  • თუ თეფლონის ჭურჭელს იყენებთ, აირჩიეთ ახალი ტექნოლოგიით დამზადებული პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს PFOA-სა და სხვა ტოქსიკურ ნივთიერებებს.

დასკვნა:

თანამედროვე თეფლონის ჭურჭელი უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე ადრე, თუმცა რისკები კვლავ არსებობს.

დაზიანებული და გადახურებული თეფლონი შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის პრობლემები!

ალტერნატიული მასალები (უჟანგავი ფოლადი, ჩუღური, კერამიკა) უკეთესი არჩევანია გრძელვადიან პერსპექტივაში.

დამატებითი ინფორმაცია:

Healthline – არაწებოვანი ჭურჭლის უსაფრთხოება

Cancer Center – თეფლონის კიბოსთან კავშირის კვლევები

WHO – გარემოს ტოქსინები და ჯანმრთელობა

პროფესორი  გიორგი ფხაკაძე:

დავით ტვილდიანის სამედიცინო უნივერსიტეტის პროფესორი, დიპლომირებული მედიკოსი (MD), ჯანდაცვის მაგისტრი (MPH), მედიცინის დოქტორი (PhD),

“საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის” თავმჯდომარე და საერთაშორისო ჯანდაცვის აღიარებული ექსპერტი; WHO-ს ექსპერტი; Relief International-ის მმართველი საბჭოს დირექტორი და გაეროს გენერალური მდივნის ყოფილი მრჩეველი. მას აქვს 25 წელზე მეტი გამოცდილება ჯანდაცვის სექტორში, როგორც საქართველოში, ასევე საერთაშორისო დონეზე.

წყაროები:

შენი მედიცინა – ჯანმრთელობა და კვების რეკომენდაციები: shenimedicina.ge

შენი ექიმი – ბუნებრივი მკურნალობა და ჰოლისტიკური ჯანმრთელობა: sheniekimi.ge

#გიორგიფხაკაძე #drpkhakadze #ჯანმრთელობა #თეფლონი #სამზარეულო #საზოგადოებრივი_ჯანდაცვა

Giorgi Pkhakadze

SheniSupra.ge

@ [61554408115760:2048:SheniAmbebi.gehttp://xn--lodcajcveug2j.ge/]

SheniMedicina.ge

@ [61552603185704:2048:SheniEkimi.gehttp://xn--podalbard8ewa.ge/]

SheniSilamaze.ge

@ [61565067681848:2048:SheniPositivi.gehttp://xn--podcchbab0akj1cwd.ge/]

შეიძლება იყოს text გამოსახულება

 

 

 

გათვალისწინებულია 401 ტყის მცველის დამატება – ეროვნული სატყეო სააგენტო

0
კლიმატის ცვლილების დაჩქარებასთან ერთად, ნახშირბადის შემცირების გზით ატმოსფეროში ნახშირორჟანგის ზრდის პრაქტიკების დანერგვას განსაკუთრებული მნიშვნელობა ენიჭება
#image_title

ეროვნული სატყეო სააგენტოს ინფორმაციით, სააგენტოს ტყის ფიზიკური დაცვის ფუნქცია უბრუნდება – გათვალისწინებულია 401 ტყის მცველის დამატება, რის შედეგადაც, თითო მცველზე დასაცავი ტერიტორია 10-15 ათასი ჰექტრიდან, საშუალოდ, 2 000 ჰექტრამდე შემცირდება.

როგორც სააგენტო იტყობინება, ამის შესახებ ეროვნული სატყეო სააგენტოს უფროსმა ბესიკ ამირანაშვილმა შიდა ქართლის სახელმწიფო რწმუნებულს სიმონ გულედანსა და ადგილობრივი თვითმმართველობის წარმომადგენლებთან შეხვედრისას განაცხადა, სადაც მათ დამსწრეებს სატყეო სექტორში მიმდინარე რეფორმის მთავარი მიმართულებები გააცნო.

სამუშაო შეხვედრაზე, სამინისტროს ტყის პოლიტიკის დეპარტამენტის უფროსმა კარლო ამირგულაშვილმა რეფორმის ფარგლებში დაგეგმილ აქტივობებზე ისაუბრა. აღინიშნა, რომ ეროვნულ სატყეო სააგენტოს ტყის ფიზიკური დაცვის ფუნქცია უბრუნდება.

„სატყეო რეფორმის ფარგლებში გაიზარდა ეროვნულ სატყეო სააგენტოში დასაქმებულთა სახელფასო ანაზღაურება, დაგეგმილია ტყის მცველების და მეტყევეების რიცხოვნობის ზრდა, მნიშვნელოვანია, რომ ყოველწლიურად იზრდება დეგრადირებული ტყის აღდგენის ღონისძიებების მასშტაბები, უწყვეტ რეჟიმში მიმდინარეობს ტყის ინვენტარიზაციის სამუშაოები, რაც ერთობლიობაში უზრუნველყოფს ქვეყნის ტყეების რაოდენობრივი და ხარისხობრივი მაჩვენებლების გაუმჯობესებას, პროფესიის პოპულარიზაციასა და სატყეო განათლების ხელშეწყობას, სოფლად დამატებითი სამუშაო ადგილების შექმნას“, – აღნიშნა ეროვნული სატყეო სააგენტოს უფროსმა, ბესიკ ამირანაშვილმა.

ეროვნული სატყეო სააგენტოს უფროსმა შიდა ქართლის სატყეო სამსახურის ახალი ხელმძღვანელი, მიხეილ ბარნოვი წარადგინა. სააგენტოს ცნობით, მიხეილ ბარნოვს საჯარო სამსახურში მუშაობის მრავალწლიანი გამოცდილება აქვს.

სახელმწიფო რაჭაში რთველს წელსაც დაასუბსიდირებს – რა ფასად იყიდის “მოსავლის მართვის კომპანია” ყურძენს?

0

საქართველოს მთავრობამ 2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარების მიზნით სპეციალური ღონისძიებების პაკეტი დაამტკიცა, რომლის მიხედვითაც სახელმწიფო რაჭის რეგიონში ყურძნის ჩაბარებას კვლავ დაასუბსიდირებს.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, გადაწყვეტილება მთავრობის სხდომაზე განხილული და მოწონებული განკარგულების პროექტით მიიღეს. დოკუმენტი განსაზღვრავს როგორც ჭარბი ყურძნის შესყიდვის ფასებს, ისე რაჭაში „ხვანჭკარას“ მიკროზონაში მოწეული ყურძნის სუბსიდირების მექანიზმს. მთავრობის განმარტებით, აღნიშნული ღონისძიებები მიზნად ისახავს რთვლის პროცესის ორგანიზებულად წარმართვას და მევენახეების მიერ მიღებული მოსავლის რეალიზაციის ხელშეწყობას.

მოვლენების აღწერა

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს მიერ გავრცელებული ინფორმაციის მიხედვით, საქართველოს მთავრობამ განიხილა და დაამტკიცა პროექტი „2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარებისათვის განსახორციელებელი ღონისძიებების შესახებ“. დოკუმენტი ითვალისწინებს სახელმწიფო მხარდაჭერის მექანიზმებს, რომლებიც მიზნად ისახავს ყურძნის მოსავლის დაბინავებას და რთვლის პროცესის შეუფერხებლად წარმართვას.

პროექტის ფარგლებში განისაზღვრა სახელმწიფოს მიერ ჭარბი ყურძნის შესყიდვის პირობები და ფასები. აღნიშნული მექანიზმი ამოქმედდება იმ შემთხვევაში, თუ კერძო სექტორი არ გამოხატავს ინტერესს ყურძნის შესყიდვის მიმართ. ასეთ ვითარებაში სახელმწიფო შეძლებს ყურძნის მოსავლის მიღებას და შესაბამისი ფასით მის შეძენას, რაც მევენახეებისთვის მოსავლის რეალიზაციის დამატებით შესაძლებლობას შექმნის.

დადგენილი წესის მიხედვით, სახელმწიფო შესყიდვის ფასი დამოკიდებული იქნება ყურძნის ხარისხზე, კერძოდ კი შაქრიანობის მაჩვენებელზე. ეს მიდგომა მიზნად ისახავს ხარისხიანი პროდუქციის წარმოების სტიმულირებას და ბაზარზე კონკურენტული ღვინის სექტორის შენარჩუნებას.

კონტექსტი და ფონი

რთველი საქართველოში ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი აგროეკონომიკური პროცესია, რომელიც ქვეყნის მევენახეობისა და მეღვინეობის სექტორის ფუნქციონირებაში მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. მრავალი რეგიონი, განსაკუთრებით კახეთი, რაჭა-ლეჩხუმი და იმერეთი, ყურძნის წარმოებაზე მნიშვნელოვანწილად არის დამოკიდებული.

ბოლო წლების განმავლობაში სახელმწიფო პერიოდულად ახორციელებს რთვლის მხარდამჭერ პროგრამებს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევებში, როდესაც ბაზარზე ჭარბი მოსავალი ფიქსირდება ან კერძო სექტორის მხრიდან მოთხოვნა საკმარისი არ არის. ასეთი ღონისძიებები მიზნად ისახავს სოფლის მეურნეობის სექტორში სტაბილურობის შენარჩუნებას და მევენახეების ეკონომიკური რისკების შემცირებას.

რაჭის რეგიონი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქართული ღვინის კულტურისთვის, რადგან სწორედ აქ მდებარეობს „ხვანჭკარას“ მიკროზონა, რომელიც საქართველოში ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ და დაცულ ღვინის წარმოშობის ადგილად ითვლება. აღნიშნული მიკროზონა დაკავშირებულია ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძნისგან დამზადებულ ბუნებრივ ნახევრადტკბილ წითელ ღვინოსთან, რომელიც საერთაშორისო ბაზრებზეც არის ცნობილი.

ამ მიზეზით, სახელმწიფო ხშირად მიმართავს სპეციალურ ეკონომიკურ მექანიზმებს, რათა აღნიშნულ რეგიონში ყურძნის რეალიზაცია შეუფერხებლად განხორციელდეს და ადგილობრივი მევენახეები ბაზრის ცვლილებებისგან დაცული იყვნენ.

დეტალები და ფაქტები

მთავრობის მიერ დამტკიცებული პროექტი განსაზღვრავს სახელმწიფოს მიერ ჭარბი ყურძნის შესყიდვის ფასებს, რომლებიც დამოკიდებულია ყურძნის შაქრიანობაზე. დადგენილი ფასები ვრცელდება „ვაზისა და ღვინის შესახებ“ საქართველოს კანონით ნებადართული ვაზის ჯიშებიდან მიღებულ მოსავალზე.

დოკუმენტის მიხედვით, სახელმწიფოს მიერ შესყიდვის ფასები შემდეგნაირად განისაზღვრა:

ვაზის სხვადასხვა ჯიშის შემთხვევაში:

  • შაქრიანობა 20 პროცენტზე მეტი – 1 კგ ყურძენზე 1,30 ლარი
  • შაქრიანობა 17–დან 20 პროცენტამდე – 80 თეთრი
  • შაქრიანობა 17 პროცენტზე ნაკლები – 30 თეთრი

საფერავის ჯიშის შემთხვევაში ფასები განსხვავებულია:

  • შაქრიანობა 22 პროცენტზე მეტი – 1 კგ ყურძენზე 1,50 ლარი
  • შაქრიანობა 17–დან 22 პროცენტამდე – 90 თეთრი
  • შაქრიანობა 17 პროცენტზე ნაკლები – 30 თეთრი

ამ მექანიზმის ამოქმედება მოხდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ კერძო სექტორი არ შეიძენს ყურძენს და ბაზარზე ჭარბი მოსავალი დარჩება.

დოკუმენტი ასევე ითვალისწინებს სპეციალურ სუბსიდიას რაჭის რეგიონისთვის. კერძოდ, კომპანიები, რომლებიც „ხვანჭკარას“ მიკროზონაში მოწეულ ალექსანდროულის ან მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენს მევენახეებისგან არანაკლებ 8 ლარად შეიძენენ, სახელმწიფოსგან დამატებით ფინანსურ მხარდაჭერას მიიღებენ.

სახელმწიფო სუბსიდიის ოდენობა ასეთ შემთხვევაში შეადგენს 4 ლარს თითო კილოგრამ ყურძენზე. სუბსიდია გავრცელდება როგორც ალექსანდროულის, ასევე მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენზე.

ამგვარი მხარდაჭერის მიზანია კერძო სექტორის ჩართულობის გაზრდა და იმის უზრუნველყოფა, რომ რაჭაში მოწეული ყურძენი სრულად რეალიზდეს.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, რთვლის პროცესის ეფექტიანად წარმართვის მიზნით შეიქმნება სპეციალური საკოორდინაციო შტაბი, რომელიც 24-საათიან რეჟიმში იმუშავებს და უზრუნველყოფს პროცესის მართვას.

საერთაშორისო ან რეგიონული პერსპექტივა

ღვინის წარმოება და ყურძნის ბაზრის სტაბილიზაცია მრავალი მეღვინეობის ტრადიციის მქონე ქვეყანაში სახელმწიფო პოლიტიკის ნაწილია. განსაკუთრებით იმ რეგიონებში, სადაც ღვინო ადგილობრივი ეკონომიკის მნიშვნელოვანი სექტორია, მთავრობები ხშირად იყენებენ სხვადასხვა ეკონომიკურ ინსტრუმენტს, რათა თავიდან აიცილონ მოსავლის ჭარბი რაოდენობის შედეგად გამოწვეული ფასების მკვეთრი ვარდნა.

ევროპის კავშირში მოქმედი აგროსასურსათო პოლიტიკის ფარგლებში ღვინის სექტორისთვის არაერთი მხარდაჭერის მექანიზმია განსაზღვრული. მათ შორის არის ბაზრის რეგულირების პროგრამები, რომლებიც რთვლის პერიოდში მევენახეების ეკონომიკურ სტაბილურობას უწყობს ხელს [1].

საერთაშორისო პრაქტიკაში ასევე გამოიყენება მექანიზმი, რომლის მიხედვითაც ჭარბი ყურძენი ან ღვინო შეიძლება გადამუშავდეს სხვა პროდუქტებად, მაგალითად სპირტად ან ტექნოლოგიურ ნედლეულად. მსგავსი ღონისძიებები მიზნად ისახავს ბაზარზე ფასების სტაბილიზაციას და პროდუქციის დაბინავებას [2].

ამგვარი მიდგომები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მცირე რეგიონებისთვის, სადაც ყურძნის წარმოება ადგილობრივი მოსახლეობის ძირითადი ეკონომიკური საქმიანობაა.

საქართველოს კონტექსტი

საქართველოში რთვლის მხარდამჭერი პროგრამები სხვადასხვა წლებში განსხვავებული ფორმით განხორციელდა. სახელმწიფოს ჩარევა განსაკუთრებით აქტიურია იმ რეგიონებში, სადაც მევენახეობა მოსახლეობის შემოსავლის ერთ-ერთი მთავარი წყაროა.

რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში ყურძნის წარმოება დაკავშირებულია „ხვანჭკარას“ მიკროზონასთან, რომელიც დაცული გეოგრაფიული წარმოშობის ზონად ითვლება. აღნიშნული ზონის ღვინოები საერთაშორისო ბაზრებზეც ცნობილია, რის გამოც რეგიონში ყურძნის რეალიზაციის საკითხი განსაკუთრებულ მნიშვნელობას იძენს.

სახელმწიფო სუბსიდირების პროგრამა მიზნად ისახავს კერძო სექტორისთვის დამატებითი სტიმულის შექმნას, რათა კომპანიებმა ადგილობრივი მევენახეებისგან ყურძნის შესყიდვა გააგრძელონ. ამგვარი მიდგომა ასევე ხელს უწყობს რეგიონში ეკონომიკური აქტივობის შენარჩუნებას.

საქართველოს აგროსექტორისა და ღვინის ინდუსტრიის განვითარების საკითხები პერიოდულად განიხილება ქართულ მედიაშიც, მათ შორის საინფორმაციო პლატფორმაზე https://www.sheniambebi.ge, სადაც ხშირად ქვეყნდება ინფორმაცია სოფლის მეურნეობის პოლიტიკისა და რთვლის პროცესთან დაკავშირებული გადაწყვეტილებების შესახებ.

ანალიტიკური, ნეიტრალური შეჯამება

საქართველოს მთავრობის მიერ დამტკიცებული ღონისძიებები „რთველი 2026“-ის ფარგლებში მიზნად ისახავს მევენახეების მხარდაჭერას და ყურძნის მოსავლის რეალიზაციის უზრუნველყოფას იმ შემთხვევებში, როდესაც ბაზარზე ჭარბი პროდუქცია წარმოიქმნება. დადგენილი ფასები და სუბსიდირების მექანიზმი წარმოადგენს ინსტრუმენტს, რომელიც საშუალებას აძლევს სახელმწიფოს, საჭიროების შემთხვევაში ჩაერთოს ბაზრის სტაბილიზაციის პროცესში.

რაჭის რეგიონისთვის განსაზღვრული სუბსიდია განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობს „ხვანჭკარას“ მიკროზონის ყურძნის რეალიზაციას და კერძო სექტორის აქტიურ ჩართულობას. მსგავსი ღონისძიებები მიმართულია როგორც ადგილობრივი მევენახეების ეკონომიკური ინტერესების დაცვისკენ, ისე რთვლის პროცესის ორგანიზებულად ჩატარებისკენ.

რთვლის საკოორდინაციო შტაბის შექმნა და სახელმწიფოს მხრიდან განსაზღვრული ფინანსური მექანიზმები მიუთითებს იმაზე, რომ ხელისუფლება ცდილობს წინასწარ მართოს შესაძლო ბაზრის რისკები და უზრუნველყოს მოსავლის სრულად დაბინავება.

წყაროები

  1. European Commission. Wine sector support measures in the European Union. https://agriculture.ec.europa.eu/farming/crop-productions-and-plant-based-products/wine_en
  2. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Global wine market and policy instruments. https://www.fao.org

ვენერა ობოლაშვილი ამბობს, რომ შვილი ფიზიკურად უსწორდება – „ვეუბნები, ბიჭო, ასე არ შეიძლება, მე ხომ დედაშენი ვარ შვილო…“

0
ვენერა ობოლაშვილი ამბობს, რომ შვილი ფიზიკურად უსწორდება - „ვეუბნები, ბიჭო, ასე არ შეიძლება, მე ხომ დედაშენი ვარ შვილო...“
#image_title

ვენერა ობოლაშვილზე, საკუთარი შვილი ძალადობს – მასთან ექსკლუზიური ინტერვიუ  “კურიერი PS“-მა ჩაწერა.

„ვეუბნები, ბიჭო, ასე არ შეიძლება, მე ხომ დედაშენი ვარ შვილო... ნახევარი მსოფლიო მიცნობს და პატივსა მცემს, მე ხომ ძალიან ბევრი ფანები მყავს-მეთქი… ფიზიკურად მისწორდება…”- ამბობს ვენერა ობოლაშვილი.

ვრცელი სიუჟეტი  იხილეთ “კურიერი ps“-ში, კვირას 15 მარტს.

 

ლოცვა ჯადოსგან და ავი თვალისგან დასაცავად, რომელიც ამ ხატის წინაშე იკითხება

0
ლოცვა ჯადოსგან და ავი თვალისგან დასაცავად, რომელიც ამ ხატის წინაშე იკითხება
#image_title

წმინდა კიპრიანე იყო ყველაზე ძლიერი ჯადოქარი, რომელიც თვით სატანას ემსახურებოდა. მაგრამ წმინდა იუსტიანესთან შეხვედრის შემდეგ, მან აღიარა ქრისტე და ყველა თავისი ჯადოქრული წიგნები დაწვა.
ჯადოქრობის შემდეგ, ქრისტესთვის წამებულ წმინდანად შერაცხულ კიპრიანეს უამრავ სასწაულს მიაწერენ.

სავედრებელი ლოცვა მღუდელმოწამისა კვიპრიანე კართაგენელისა მიმართ, ჯადოქრობის საწინააღმდეგოდ

ჰოი წმიდაო, სათნო-მყოფელო ღუთისაო, მღუდელ-მოწამეო კვიპრიანე, მსწრაფლ-შემწეო და მლოცველო ყოველთა შენდამი მოლტოლვილთათვის, მიითვალე ჩუენ უღირსთაგან სადიდებელი ესე, ევედრე უფალსა ღმერთსა ჩუენსა, რათა მოგვმადლოს ჩუენ, უძლურებათა შინა განმტკიცებაჲ, მწუხარებათა შინა ნუგეშისცემაჲ, და მოგვანიჭოს ჩუენ ყოველი სარგებელი ცხოურებისა ჩუენისათვის აღავლინე უფლისა მიმართ მრავალ-ძალი ლოცვაჲ შენი, რათა დაგვიცვას ჩუენ ყოველთაგან შეცოდებათა, გვასწაოს ჩუენ ჭეშმარიტი სინანული, გვიხსნას ჩუენ ტყვეობისაგან ეშმაკთა და ბოროტთა სულთა მანქანებათაგან და ყოველთა მაჭირვებელთა ჩუენთაგან. გვეყავნ ჩუენ მცველად შეურყევლად, ყოველთა ხილულთა და უხილავთა მტერთაგან, მოგვანიჭე ჩუენ განსაცდელსა შინა მოთმინებაჲ და ჟამსა სიკუდილისა ჩუენისასა შეწევნაჲ მოგვივლინე მაწამებელთა ჩუენთაგან, რომელნი შეგვემთხვივნეს ჰაერთა შინა საზვერეთასა, რათა შენს მიერ ძღვანებულნი, მივიწივნეთ ზეციურსა იერუსალემსა, და ცათა სასუფეველსა შინა ღირს ვიქმნეთ ყოველთა წმიდათა თანა დიდებად ყოვლად-წმიდისა სამებისა, მამისა და ძისა და წმიდისა სულისა, აწ და მარადის და უკუნითი უკუნისამდე, ამინ.

საქართველოს მთავრობამ განიხილა და მოიწონა „2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარებისათვის განსახორციელებელი ღონისძიებების შესახებ“ განკარგულების პროექტი

0
საქართველოს მთავრობამ განიხილა და მოიწონა „2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარებისათვის განსახორციელებელი ღონისძიებების შესახებ“ განკარგულების პროექტი
#image_title

საქართველოს მთავრობამ განიხილა და მოიწონა „2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარებისათვის განსახორციელებელი ღონისძიებების შესახებ“ განკარგულების პროექტი.

გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, „2026 წლის რთვლის ორგანიზებულად ჩატარებისათვის განსახორციელებელი ღონისძიებების შესახებ“ საქართველოს მთავრობის განკარგულების პროექტის მიზანია 2026 წლის რთვლის პროცესში მევენახეების მიერ მიღებული ყურძნის მოსავლის რეალიზაციის ხელშეწყობა და რთვლის ორგანიზებულად წარმართვა.

2026 წლის რთვლის დროს, ჭარბი მოსავლის შემთხვევაში, თუ კერძო სექტორი არ გამოხატავს ყურძნის შესყიდვის ინტერესს, სახელმწიფოს მხრიდან 1 კგ ყურძნის შესასყიდად განისაზღვრა ხარისხის მიხედვით დიფერენცირებული შემდეგი ფასები: ,,ვაზისა და ღვინის შესახებ“ საქართველოს კანონით ნებადართული ვაზის ჯიშებისგან მოწეული ყურძენი: შაქრიანობა აღემატება 20%-ს – 1,30 ლარი; შაქრიანობა 17%-დან-20%-მდე – 80 თეთრი, შაქრიანობა არ აღემატება 17-%-ს – 30 თეთრი; რაც შეეხება საფერავს: შაქრიანობა აღემატება 22%-ს – 1,50 ლარი, შაქრიანობა 17%-დან – 22%-მდე – 90 თეთრი, შაქრიანობა არ აღემატება 17-%-ს – 30 თეთრი.

რაჭის რეგიონში, რთვლის პროცესში კერძო სექტორის ჩართულობის სტიმულირების და მოსავლის ორგანიზებულად დაბინავების მიზნით, პროექტი ასევე ითვალისწინებს ყურძნის სუბსიდირებას: სუბსიდიას მიიღებს ყველა ის კომპანია, რომელიც „ხვანჭკარას“ მიკროზონაში მოწეულ 1 კგ ალექსანდროულის ან/და მუჯურეთულის ჯიშის ყურძნის სანაცვლოდ, მევენახეს არანაკლებ 8 ლარს გადაუხდის. სახელმწიფო სუბსიდიის ოდენობა, რომელსაც რაჭა-ლეჩხუმის რეგიონში ღვინის კომპანიები მიიღებენ, შეადგენს 4 ლარს, როგორც 1 კგ ალექსანდროულის, ასევე, 1 კგ მუჯურეთულის ჯიშის ყურძენზე.

ყურძნის მოსავლის ორგანიზებულად დაბინავების მიზნით, შეიქნება რთვლის საკოორდინაციო შტაბი, რომელიც 24 საათიანი რეჟიმით იმუშავებს.

ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცი, რძის პროდუქტები და შაქარი დიდ ბრიტანეთში გაყიდვაში დაახლოებით 2 წელიწადში იქნება

0
ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცი
#image_title

ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცი, რძის პროდუქტები და შაქარი დიდ ბრიტანეთში გაყიდვაში დაახლოებით 2 წელიწადში იქნება. ინფორმაციას BBC ავრცელებს.

სურსათის სტანდარტების სააგენტო (FSA) ეძებს მეთოდებს, რომლებიც ლაბორატორიაში მოყვანილი საკვები პროდუქტების, მარკეტებში გაყიდვის უფლების მინიჭების პროცესს დააჩქარებს.

ასეთი პროდუქტები მცირე ქიმიურ ქარხნებში უჯრედებისგან იქმნება. ბრიტანული კომპანიები ამ სფეროში მეცნიერულად ლიდერობენ, თუმცა არსებული რეგულაციები მათ აფერხებს.

გასულ თვეში, დიდ ბრიტანეთში პირველად გაიყიდა ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცისგან დამზადებული ძაღლის საკვები.

2020 წელს, სინგაპური გახდა პირველი ქვეყანა, რომელმაც დაუშვა ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცის გაყიდვა ადამიანის მოხმარებისთვის. 2023 წელს აღნიშნული ტიპის ხორცის გაყიდვა აშშ-შიც დაუშვეს. გასულ წელს, ისრაელმაც გასცა უფლება ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცის გაყიდვაზე.

როგორ ვაძლევთ კვებას? – როგორ უნდა მოვუაროთ ვარდებს გაზაფხულზე

0
როგორ უნდა მოვუაროთ ვარდებს გაზაფხულზე
#image_title

როგორ ვაძლევთ კვებას? – როგორ უნდა მოვუაროთ ვარდებს გაზაფხულზე

როგორ ვაძლევთ კვებას?
ვარდის პერიმეტრზე მთლიანად ხდება გაფხვიერება დაახლოებით 70 80 სმ რადიუსზე.
ვიღებთ საკვებს 30 გრამს ახალგაზრდა ძირებზე ხოლო დიდ ძირებზე სამოც გრამს და ვაყრით გარშემო.
არც ერთ შემთხვევაში ძირთან არ მიგვაქვს ახლოს, ეს პერიმეტრი აუცილებლად უნდა დაიცვათ.
შემოვუყრით გარშემო ირგვლივ, და ვრწყავთ ნელნელა.

საგაზაფხულო გასხვლა ყველაზე მნიშვნელოვანია, ტარდება ყოველწლიურად ვეგეტაციის დაწყების წინ, თებერვალში (როგორც წესი, კლიმატიდან გამომდინარე, მთავრი კრიტერიუმი არის-ვეგეტაციის დაწყების წინ), მაღალ ზონაში კი მარტში, როდესაც მცენარეს კვირტები კარგად დაებერება.

გასხვლის მოცულობა დამოკიდებულია ბუჩქის ასაკზე და მდგომარეობაზე.

გასხვლის დაგვიანება ანუ ვეგეტაციის პერიოდის შემდეგ გასხვლა (სანიტარული გასხვლის გარდა), მცენარეს საგრძნობლად ასუსტებს, რადგან საკვები ნივთიერებების მარაგი, ახალ გაფურჩქნულ ყლორტებში იყრის თავს და გასხვლისას მცენარის საკვები ნივთიერების მარაგი მცირდება.

საზაფხულო გასხვლა მინიმალური მოცულობისაა, გამოიყენება სუსტი (გრძელი) სხვლა, ძირითადად ნაყვავილარი ბუტონების მოცილების მიზნით პირველ კვირტამდე, ჩაის ჰიბრიდული ვარდებისთვის (ბუტონი უფრო მდგრადი და ფერთა გამა უფრო მრავალფეროვანი აქვს. ამ ჯგუფის ვარდები რემოტანტულია) პირველ ფოთლამდე.

ნაყვავილარი (ყვავილობა მოლეული) ბუტონების მოცილება, მნიშვნელოვანია ზოგადად ყვავილობის გახანგრძლივებისთვის.

გაზაფხულზე ვარდს უნდა მიაწოდოთ აზოტით მდიდარი საკვები(N აზოტი).ორგანული საკვებიდან ესაა ნაკელი,რომელიც დიდი რაოდენობით აზოტს შეიცავს და ფართოდ გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში.აზოტი აუცილებელიცენარის ახალგაზრდა ყლორტების ზრდა განვითარებისთვის.შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადადავა სახის სასუქი.არ მკითხოთ კონკრეტულად რომელი,უბრალოდ ყიდვის დროს ჰკითეთ აგროქიმიკოსს,შეიცავს თუ არა ეს საკვები მეტი რაოდენობით აზოტს.იყოდება გრანულებიც, რომელშიც შედის N P K.აზოტი,ფოსფორი და კალიუმი.ამ გრანულების პროცენტული შემადგენლობა სხვადასხვაა.მაისის ბოლოს,ყვავილობის მეორე ტალღის დაწყების წინ უნდა მივცეთ მეტი ფოსფორი,რადგან ის ყვავილების ხარისხზე აგებს პასუხს.შემოდგომაზე კი მეტი კალიუმია საჭირო,რადგან ის მცენარის კანის გამერქნებას და ყინვების გადატანას უწყობს ხელს.

გასხვლა ვარდის მოვლის ერთ-ერთი ძირითადი და აუცილებელი საშუალებაა. გასხვლის სწორად ჩატარებაზე ბევრადაა დამოკიდებული ვარდის ბუჩქის სიმეტრიულობა, მოხდენილი საყვავილე ყლორტების განვითარება, დეკორატიულობა და უხვი ყვავილობა.

გასხვლა ყოველწლიურად ტარდება, უმეტეს შემთხვევაში მოსვენების პერიოდში.

როგორ ვიზრუნოთ ვარდის ბუჩქებზე გაზაფხულზე

  1. ადრეულ გაზაფხულზე ვარდზე ზრუნვა საფარის მოხსნით უნდა დაიწყოს. არ გააჭიანუროთ, რადგან დამცავი საფარის ქვეშ დიდხანს ყოფნამ შეიძლება ბაქტერიების გამრავლება გამოიწვიოს.
  2.  სტაბილური, დადებითი ტემპერატურის მიღებამდე დამცავი საფარის მოხსნა არ ღირს. ამისთვის იდეალური დროა მარტის დასაწყისი, პირველი დათბობის შემდეგ. და მაინც, თქვენი რეგიონის ამინდის პირობების მიხედვით დრო თავად უნდა შეარჩიოთ.
  3.  აგროფიბრი თანდათანობით უნდა მოაშოროთ, ბოლოებიდან დაიწყეთ. გახსოვდეთ, რომ მსუბუქ ღამის ყინვას ბუჩქი აუცილებლად გაუძლებს, ამასთან აღარ დალპება. რამდენიმე დღეში ვარდი გრილ ჰაერს მიეჩვევა და დამცავი საფარის ბოლომდე მოხსნას შეძლებთ.
  4.  ვარდი აუცილებლად დაჩრდილეთ. თავიდან ვარდისთვის მზის პირდაპირი სხივების ქვეშ მუდმივად ყოფნა უჩვეულო იქნება. მზისგან დამცავი საფარი გაუკეთეთ, სანამ მიწა ბოლომდე დათბება და ფესვების სისტემის სრულად გამოკვებას დაიწყებს.
  5.  გაზაფხულზე მცენარის გადაჭრა სავალდებულო ეტაპია. ამ პროცედურას შეგიძლიათ დამცავი მასალის მოხსნიდან 1 კვირაში შეუდგეთ. ბუჩქი ყურადღებით დაათვალიერეთ, სუსტი და ხმელი აღმონაცენები, ასევე ის ნაწილი, რომელიც ქვემოთ იზრდება, მოაშორეთ.
  6.  მცენარე ნაკელით კარგად გამოკვებეთ. არ დაგავიწყდეთ, რომ ვარდის ხშირად მორწყვა საჭირო არაა. კვირაში ერთხელ მორწყვა საკმარისი იქნება.