იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია

ბოლო განახლება: ივლისი 13, 2026 8:44 am

1 წუთიანი წაკითხვა

იცით თუ არა, რომ…
შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია.
ჯერ კიდევ XVI საუკუნეში შამპანურის გადატანა შეუძლებელი იყო. ქაფი დიდ მანძილზე ტრანსპორტირებას აფერხებდა. ღვინო ხეთქდა კასრებს, მონარქიის მიერ ნებადართულ ერთადერთ ღვინის ჭურჭელს. ამ პრობლემის გადასაჭრელად დროულად გამოჩნდა ბოთლი (ის ღვინის გადასატანად პირველად ინგლისელებმა გამოიყენეს) და პორტუგალიური კორპის საცობი. მეორე შანსი შამპანის რეგიონს დომ პერინიონმა მისცა. ამ ბენედიქტელმა ბერმა, ოვილეს სააბატოს მემარნემ (cellérier), კორპის თავისებურება აღმოაჩინა, მას ბოთლების დასაცობად იყენებდა და ეს პროცესი ხელოვნების დონემდე აიყვანა. ამგვარად გაჩნდა საცობი, რომელსაც დღესაც ვიყენებთ.

რევოლუცია ღვინის დაყენებაში

წყარო: დიდი ენციკლოპედია – ღვინო (გამომცემლობა პალიტრა L)

Sheni Network

#datashvil #drpkhakadze #sheniambebi #shenisofeli

სკანირება
QR კოდი

shenisofeli.ge

სტატიის ციტირება

შენი სოფელი. (2026). იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია. 13 ივლისი, 2026. https://shenisofeli.ge/იცით-თუ-არა-რომ-შამპანურმ/

სტატიის ციტირება

SheniSofeli.ge. იცით თუ არა, რომ… შამპანურმა ჩვენამდე ბოთლისა და კორპის საცობის წყალობით მოაღწია [Internet]. თბილისი: Shenisofeli.ge; 2026 [ციტირებულია: 2026 სექ 12]. ხელმისაწვდომია: https://shenisofeli.ge/%e1%83%98%e1%83%aa%e1%83%98%e1%83%97-%e1%83%97%e1%83%a3-%e1%83%90%e1%83%a0%e1%83%90-%e1%83%a0%e1%83%9d%e1%83%9b-%e1%83%a8%e1%83%90%e1%83%9b%e1%83%9e%e1%83%90%e1%83%9c%e1%83%a3%e1%83%a0%e1%83%9b/

shenisofeli.ge