კვირა, თებერვალი 16, 2025
- Advertisement -spot_img
მთავარისხვა-ამბებირასთან ერთად უნდა მოვხარშოთ ხმელი ლობიო?  - ლობიოს სასარგებლო თვისებები

რასთან ერთად უნდა მოვხარშოთ ხმელი ლობიო?  – ლობიოს სასარგებლო თვისებები

დიეტოლოგმა ასმათ კევლიშვილმა გადაცემაში „პულსი“ ლობიოს სასარგებლო თვისებებზე ისაუბრა, ლობიოს მომზადების წესი გაუზიარა მსმენელს – რასთან ერთად უნდა მოვხარშოთ ხმელი ლობიო?

მნიშვნელოვანია, რომ ლობიოს მომზადების სწორი მეთოდები დავიცვათ. 

„შემიძლია ხმელი ლობიოს სწორად მომზადების წესი შემოგთავაზოთ. ალბათ იცით, რომ პოპულარული ლობიო უხვად შეიცავს შარდმჟავა მარილებს, თუმცა შინდის წყალობით მათი განეიტრალებაც შეიძლება. პირველ რიგში, ლობიო უნდა ჩავალბოთ წყალში 24 საათით და რამდენჯერმე გამოვუცვალოთ წყალი ფიტინის მჟავების გასანეიტრალებლად, მერე კი, დოლბანდში გამოკრული შინდის კერკით მოვხარშოთ. ამასთანავე, შარდმჟავა მარილებთან ბრძოლის საუკეთესო საშუალებად ითვლება ნიახურიც, რომელიც ძალიან უხდება ლობიოს“-ამბობს დიეტოლოგი.

ლობიოს მომზადების წესი:

  • ლობიო უნდა ჩავალბოთ წყალში მინიმუმ 24 საათით. ეს ხელს უწყობს ფიტინის მჟავების განეიტრალებას.
  • ჩალბობის პროცესში, წყალი უნდა გამოცვალოთ რამდენიმე ჯერზე, რათა უზრუნველვყოთ მჟავებს შორის არ იყოს ნივთიერებები, რაც შეიძლება გავლენას ახდენდეს ლობიოს ხარისხზე.
  • ლობიო უნდა მოიხარშოს დოლბანდში გამოკრული შინდის კერკით. შინდის დანამატები ხელს უწყობს შარდმჟავა მარილების განეიტრალებას.
  • ნიახური არის შესანიშნავი ლობიოსთვის, რომელიც ასევე ეხმარება შარდმჟავა მარილების კონტროლს და უკეთესს ხდის საჭმელს.

დიეტოლოგის რჩევები:

  • გახსოვდეთ: ლობიოს მოხარშვა შინდის კერკით მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს მისი სარგებლის მაქსიმიზირებას და არეგულირებს შარდმჟავა მარილების დონეს.
  • ნიახური: ნიახური განსაკუთრებულად უხდება ლობიოს და ეხმარება მის სარგებლობას გაუმჯობესებაში.

#drpkhakadze

მასალის გამოყენების პირობები
author avatar
SheniSofeli.ge
#drpkhakadze
მსგავსი სიახლეები
სად იპოვნით საუკეთესო კრუასანებს პარიზში

სად იპოვნით საუკეთესო კრუასანებს პარიზში

16 February, 2025
ჯანდაცვის საერთაშორისო სტანდარტი საქართველოში –  9 კლინიკამ “აკრედიტაცია კანადის” პლატინის სერტიფიკატი მიიღო

ჯანდაცვის საერთაშორისო სტანდარტი საქართველოში – 9 კლინიკამ “აკრედიტაცია კანადის” პლატინის სერტიფიკატი მიიღო

თებერვალი 15, 2025
“თვალში მყავდა ცოცხალი ორგანიზმი, რომელმაც ადგილი შეიცვალა! ვიცი, რომ მოსასმენად რთული ამბავია…” – რას ჰყვება ახალგაზრდა ქალი, რომელსაც თვალში პარაზიტი აღმოაჩნდა

“თვალში მყავდა ცოცხალი ორგანიზმი, რომელმაც ადგილი შეიცვალა! ვიცი, რომ მოსასმენად რთული ამბავია…” – რას ჰყვება ახალგაზრდა ქალი, რომელსაც თვალში პარაზიტი აღმოაჩნდა

14 თებერვალი 2025
“თებერვალი დადგაო, ხეში წყალი ჩადგაო” – რა სამუშაოები უნდა ჩაატაროთ ბაღში გაზაფხულის დამდეგს

“თებერვალი დადგაო, ხეში წყალი ჩადგაო” – რა სამუშაოები უნდა ჩაატაროთ ბაღში გაზაფხულის დამდეგს

თებერვალი 15, 2025
მეცნიერებმა დინოზავრების ძვლებში უნიკალურ აღმოჩენას მიაგნეს

მეცნიერებმა დინოზავრების ძვლებში უნიკალურ აღმოჩენას მიაგნეს

14 თებერვალი 2025
მართლმადიდებელი ეკლესია 15 თებერვალს მირქმის, უფლისადმი მიგებების დღესასწაულს აღნიშნავს

მართლმადიდებელი ეკლესია 15 თებერვალს მირქმის, უფლისადმი მიგებების დღესასწაულს აღნიშნავს

თებერვალი 14, 2025
21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

21 მარტის ასტროლოგიური პროგნოზი

მარტი 21, 2024
რისგან უნდა შედგებოდეს თქვენი შვილის ლანჩბოქსი? – იდეები

რისგან უნდა შედგებოდეს თქვენი შვილის ლანჩბოქსი? – იდეები

თებერვალი 16, 2025
ჯენიფერ ლოპესი – მრავალმხრივი ტალანტის გზაჯვარედინზე

ჯენიფერ ლოპესი – მრავალმხრივი ტალანტის გზაჯვარედინზე

თებერვალი 16, 2025
ემიგრაცია იტალიაში – რჩევები და ინფორმაცია მათთვის, ვინც გეგმავს ცხოვრებას იტალიაში

ემიგრაცია იტალიაში – რჩევები და ინფორმაცია მათთვის, ვინც გეგმავს ცხოვრებას იტალიაში

15 თებერვალი 2025
როგორია ქირის ფასი თბილისში — ფასები უბნების მიხედვით

როგორია ქირის ფასი თბილისში — ფასები უბნების მიხედვით

თებერვალი 16, 2025
მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

მედიაჰოლდინგი “შენი”, გიორგი ფხაკაძის ხელმძღვანელობით, 30M+ ნახვით, საქართველოში ლიდერი, დამოუკიდებელი მედიაა

თებერვალი 4, 2025
- Advertisement -spot_img

ბოლო სიახლეები